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南美白对虾作为近几年来海淡水区域重点研究推广的养殖品种，不论在苗种培育上、标粗淡化过程，还是在养成上，在南方已经获得了相当成功的经验和效益。目前南方已面临养殖饱和和过剩的趋势。不少育苗场和技术人员将目光投向了北方市场，已经陆续在江苏、浙江、山东、天津、辽宁等地开辟了南苗北调标粗暂养的市场空间。根据我个人在北方市场的经历和经验，提出以下几点关于南苗北调标粗淡化的技术关键。