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对小豆的营养价值,医疗保健功能,经济价值和生态价值进行了初步论述,同时分析了发展小豆生产存在的主要问题,提出了小豆产业化开发利用的主要途径.
小豆的经济价值及开发利用途径
【摘 要】
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对小豆的营养价值,医疗保健功能,经济价值和生态价值进行了初步论述,同时分析了发展小豆生产存在的主要问题,提出了小豆产业化开发利用的主要途径.
【机 构】
：
湖南生物机电职业技术学院
【出 处】
：
作物研究
【发表日期】
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2005年1期
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