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螺旋藻含有极为丰富的营养成份和生理活性物质,具有提高机体免疫功能、抗衰老等作用.因此,螺旋藻成为许多国家努力开发利用的一种新型的最有前途的微藻之一,并被世界卫生组织和联合国粮农组织称为“21世纪人类最佳保健品和最理想的食品”.
鄂尔多斯沙区碱湖螺旋藻研究纪实
【摘 要】
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螺旋藻含有极为丰富的营养成份和生理活性物质,具有提高机体免疫功能、抗衰老等作用.因此,螺旋藻成为许多国家努力开发利用的一种新型的最有前途的微藻之一,并被世界卫生组织
【出 处】
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中国高校科技与产业化
【发表日期】
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2004年5期
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