秋冬进补勿食草乌

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在我国一些地区,有进入秋冬季节就进补的习惯.云南部分地区长期以来有食用草乌、附子等毒性中药材进补的民间习俗,导致草乌、附子等中毒事件屡有发生,给人民群众身体健康和生命安全带来严重危害.rn比砒霜还毒的乌头碱rn云南省食品药品安全办副主任,云南省食品药品监管局党组副书记、副局长刘本军介绍说,近年来,云南每年都会发生草乌、附子等中药材中毒事件,其中最严重的一起因村民邀请亲朋好友一起在家中加工食用草乌炖猪脚,造成27人中毒、6人死亡.
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