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黄金石斑由中南美洲引进台湾已经十余年了，此鱼的特色是口器特殊、色彩艳丽、体型大且肉质鲜美，作为观赏及食用皆适宜。黄金石斑经过几年驯养已能适应台湾气候，饲养条件配合，可当年养成出售，近年有业者大力推广养殖，并做一条龙经营。
黄金石斑：观赏食用两相宜的明日之星
【摘 要】
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黄金石斑由中南美洲引进台湾已经十余年了，此鱼的特色是口器特殊、色彩艳丽、体型大且肉质鲜美，作为观赏及食用皆适宜。黄金石斑经过几年驯养已能适应台湾气候，饲养条件配合，可当
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2016年11期
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