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摘 要： 随着我国对外贸易的发展，企业迫切需要专业知识水平、实践能力和职业素养都较高的应用型人才。传统的高职教育显然已经无法满足这一时代需求，所以课程项目化是高职商务英语课程改革的必然选择。本文对商务英语专业的核心课程《国际贸易实务》的项目化改革进行了研究，以期为相关课程项目化的改革提供一定的参考。
关键词： 高职商务英语课程 项目化 国际贸易实务
一、课程项目化的内涵
课程项目化是指根据职业能力培养需要和地方产业发展需求，将专业基础课程和专业课程的教学内容设计成训练具体技能的项目，并根据项目组织原则实施教学与考核以培养学生专业能力的课程设计[1]。课程项目化立足职业岗位要求，把现实职业领域的生产、管理、经营、服务等实际工作内容和过程作为课程的核心，把典型的职业工作任务或工作项目作为课程的主体内容，并与国家相关的职业资格标准要求相衔接，若干个项目课程组成课程模块，进而有机地构成与职业岗位实际业务密切对接的课程体系[2]。课程项目化以能力作为其核心培养目标，几乎颠覆了传统的教学模式。传统的教学强调知识的系统性和完整性，而项目化教学则强调以能力为本位、以学生为主体[3]。
二、《国际贸易实务》课程中项目教学法实施的必要性
综合而言，在《国际贸易实务》课程中实施项目教学法的必要性可以概括为以下几个方面：
1.国际贸易实务本身的课程性质决定了实施项目教学法的需要。在高职商务英语整个课程体系中，国际贸易实务是一门主干核心课程，是实践性非常强的学科。教学方向具体地表现为以应用为目的，以提升国际贸易人才综合职业能力为主要目标，重技能操作，重实践教学。要实现这一目标，就要改变传统的重理论轻实践的教学模式，把实际外贸业务工作的具体任务与书本知识相结合，而如何才能做到这一点呢？项目教学恰到好处地解决了此问题。
2.对国际贸易实务课程进行项目化改造是激发学生的学习兴趣，增强教学效果的需要。在传统的国际贸易实务课堂上，教师倾向于“以理讲理”，过多地讲授书本知识，上课内容枯燥，导致学生对课程失去兴趣。而项目化教学突出以学生为主体，学生身临工作情景，自我收集信息，教师指导学生制订实施方案，完成具体的工作任务，解决贸易实务的具体问题，变被动为主动。同时教学项目使课程具有灵活开放性，可及时进行国际贸易信息的更新，保持课程的最佳适应性，又可满足学生不同的学习方式，使学生的个性化学习成为可能，达到因材施教、人人成功的职业教育目的。
3.对国际贸易实务课程进行项目化改造是形成优质师资队伍的需要。若要进行项目化教学，教师就必须是“双师”型人才，这样才能有效地指导学生完成课程项目化方案设计及实施教学等一系列任务，教师必须不断地深入到企业中去锻炼和学习，从而提高教学水平[4]。教师在课程项目化过程中与企业建立了密切的联系，从而做到“教最新的”，才能保证让学生“学有所用”。
4.对国际贸易实务课程进行项目化改造是提高学生学习效率的需要。传统的国际贸易实务课程中，老师依托书本，从抽象的概念出发，进行具体知识的讲解。因为缺乏与实际工作的联系，老师讲起来“苦涩”，学生学起来“干涩”，且效率低下。项目教学法强调学生掌握一个概念应当从具体到抽象，从定性到定量，从感性到理性逐步深化。课程不能从概念出发，要改变过去“先学后做”的习惯，采取高效的“边做边学”或“先做后学”的方式，让学生快速地掌握课程内容。
三、《国际贸易实务》课程项目化改革的实践
2012年，鹰潭职业技术学院外语系启动了国际贸易实务课程的能力目标项目化改造工作，具体的思路如下：
1.职业岗位工作任务分析。我系成立了《国际贸易实务》课程开发小组，小组成员包括课程负责人、骨干教师、企业经理、行业代表、职教专家。课程开发小组通过与商务局、江西美运鞋业有限公司合作，深入企业进行外贸业务工作岗位群工作任务分析，确定了外贸行业核心工作岗位主要是：外贸业务员、外贸跟单员、外贸单证员。
2.教学分析及设计。根据外贸业务岗位群分析结果，结合具体学情分析，以江西艾特工贸有限公司为背景，以典型产品为载体，围绕完成该种产品的出口流程，按顺序列出课程的5个教学项目：交易准备—交易磋商—签订合同—履行合同—业务善后。其细化子项目及具体学时分配见图2：
3.课程组织与实施。现以江西艾特工贸有限公司具体产品“太阳镜”出口中“签订合同”项目为例，说明项目教学法的组织实施过程。
（1）贸易双方已经完成交易磋商，现在中方要制定具体的对外贸易合同，由此创设项目情境。为完成合同条款订立任务，必须知道有关合同条款的知识，教师由此导入项目任务和项目知识点。
（2）教师根据全班学生的实际情况分组，指定负责项目组长，一般4～6人一组，每组好、中、差的学生合理搭配。给每个学生准备一份空白合同，每组持有一整套完整的真实贸易背景资料，教师每讲完合同条款下的相关模块，要求学生按背景资料分组拟订合同的相应条款。
（3）师生一起分析讨论签订合同，并展示标准合同。学生最初所能想到的条款可能不完整，但通过与规范、准确的条款相对照，正好可以发现问题，学生也深刻认识到自身的不足，产生学习渴望，教师由此逐次展开该实际运行的合同知识点的传授及规范英文合同条款用语。
（4）教师更换另一单外贸业务，给每组一套完整的背景资料及空白合同。学生分组拟订合同。经过上述过程，学生对项目任务已有了清楚认识，对完成项目任务也树立起信心，此时，教师应鼓励他们放手去做。
（5）展示条款（中英文双语条款），评价总结。学生完成条款订立后，由项目组长利用多媒体在全班进行展示汇报。教师对条款的准确性和规范性、各小组工作态度与工作方法、小组成员的成长性等方面进行评价，既要看到工作成绩，又要看到学生的成长进步。
参考文献：
[1]张跃西.论高职教育与课程项目化[N].光明日报，2007-12-10.
[2]陈玉霞，李树才.浅析高职院校课程项目化改革[J].中国成人教育，2009（13）：105-106.
[3]王辉.高职教育课程项目化改革的实践探索[B].职教论坛，2010（36）：16-19.
[4]芮正茂，李菁.校企合作下高职课程实施项目教学法探讨[B].安徽商贸职业技术学院学报，2011（10）：73-77.
关键词： 高职商务英语课程 项目化 国际贸易实务
一、课程项目化的内涵
课程项目化是指根据职业能力培养需要和地方产业发展需求，将专业基础课程和专业课程的教学内容设计成训练具体技能的项目，并根据项目组织原则实施教学与考核以培养学生专业能力的课程设计[1]。课程项目化立足职业岗位要求，把现实职业领域的生产、管理、经营、服务等实际工作内容和过程作为课程的核心，把典型的职业工作任务或工作项目作为课程的主体内容，并与国家相关的职业资格标准要求相衔接，若干个项目课程组成课程模块，进而有机地构成与职业岗位实际业务密切对接的课程体系[2]。课程项目化以能力作为其核心培养目标，几乎颠覆了传统的教学模式。传统的教学强调知识的系统性和完整性，而项目化教学则强调以能力为本位、以学生为主体[3]。
二、《国际贸易实务》课程中项目教学法实施的必要性
综合而言，在《国际贸易实务》课程中实施项目教学法的必要性可以概括为以下几个方面：
1.国际贸易实务本身的课程性质决定了实施项目教学法的需要。在高职商务英语整个课程体系中，国际贸易实务是一门主干核心课程，是实践性非常强的学科。教学方向具体地表现为以应用为目的，以提升国际贸易人才综合职业能力为主要目标，重技能操作，重实践教学。要实现这一目标，就要改变传统的重理论轻实践的教学模式，把实际外贸业务工作的具体任务与书本知识相结合，而如何才能做到这一点呢？项目教学恰到好处地解决了此问题。
2.对国际贸易实务课程进行项目化改造是激发学生的学习兴趣，增强教学效果的需要。在传统的国际贸易实务课堂上，教师倾向于“以理讲理”，过多地讲授书本知识，上课内容枯燥，导致学生对课程失去兴趣。而项目化教学突出以学生为主体，学生身临工作情景，自我收集信息，教师指导学生制订实施方案，完成具体的工作任务，解决贸易实务的具体问题，变被动为主动。同时教学项目使课程具有灵活开放性，可及时进行国际贸易信息的更新，保持课程的最佳适应性，又可满足学生不同的学习方式，使学生的个性化学习成为可能，达到因材施教、人人成功的职业教育目的。
3.对国际贸易实务课程进行项目化改造是形成优质师资队伍的需要。若要进行项目化教学，教师就必须是“双师”型人才，这样才能有效地指导学生完成课程项目化方案设计及实施教学等一系列任务，教师必须不断地深入到企业中去锻炼和学习，从而提高教学水平[4]。教师在课程项目化过程中与企业建立了密切的联系，从而做到“教最新的”，才能保证让学生“学有所用”。
4.对国际贸易实务课程进行项目化改造是提高学生学习效率的需要。传统的国际贸易实务课程中，老师依托书本，从抽象的概念出发，进行具体知识的讲解。因为缺乏与实际工作的联系，老师讲起来“苦涩”，学生学起来“干涩”，且效率低下。项目教学法强调学生掌握一个概念应当从具体到抽象，从定性到定量，从感性到理性逐步深化。课程不能从概念出发，要改变过去“先学后做”的习惯，采取高效的“边做边学”或“先做后学”的方式，让学生快速地掌握课程内容。
三、《国际贸易实务》课程项目化改革的实践
2012年，鹰潭职业技术学院外语系启动了国际贸易实务课程的能力目标项目化改造工作，具体的思路如下：
1.职业岗位工作任务分析。我系成立了《国际贸易实务》课程开发小组，小组成员包括课程负责人、骨干教师、企业经理、行业代表、职教专家。课程开发小组通过与商务局、江西美运鞋业有限公司合作，深入企业进行外贸业务工作岗位群工作任务分析，确定了外贸行业核心工作岗位主要是：外贸业务员、外贸跟单员、外贸单证员。
2.教学分析及设计。根据外贸业务岗位群分析结果，结合具体学情分析，以江西艾特工贸有限公司为背景，以典型产品为载体，围绕完成该种产品的出口流程，按顺序列出课程的5个教学项目：交易准备—交易磋商—签订合同—履行合同—业务善后。其细化子项目及具体学时分配见图2：
3.课程组织与实施。现以江西艾特工贸有限公司具体产品“太阳镜”出口中“签订合同”项目为例，说明项目教学法的组织实施过程。
（1）贸易双方已经完成交易磋商，现在中方要制定具体的对外贸易合同，由此创设项目情境。为完成合同条款订立任务，必须知道有关合同条款的知识，教师由此导入项目任务和项目知识点。
（2）教师根据全班学生的实际情况分组，指定负责项目组长，一般4～6人一组，每组好、中、差的学生合理搭配。给每个学生准备一份空白合同，每组持有一整套完整的真实贸易背景资料，教师每讲完合同条款下的相关模块，要求学生按背景资料分组拟订合同的相应条款。
（3）师生一起分析讨论签订合同，并展示标准合同。学生最初所能想到的条款可能不完整，但通过与规范、准确的条款相对照，正好可以发现问题，学生也深刻认识到自身的不足，产生学习渴望，教师由此逐次展开该实际运行的合同知识点的传授及规范英文合同条款用语。
（4）教师更换另一单外贸业务，给每组一套完整的背景资料及空白合同。学生分组拟订合同。经过上述过程，学生对项目任务已有了清楚认识，对完成项目任务也树立起信心，此时，教师应鼓励他们放手去做。
（5）展示条款（中英文双语条款），评价总结。学生完成条款订立后，由项目组长利用多媒体在全班进行展示汇报。教师对条款的准确性和规范性、各小组工作态度与工作方法、小组成员的成长性等方面进行评价，既要看到工作成绩，又要看到学生的成长进步。
参考文献：
[1]张跃西.论高职教育与课程项目化[N].光明日报，2007-12-10.
[2]陈玉霞，李树才.浅析高职院校课程项目化改革[J].中国成人教育，2009（13）：105-106.
[3]王辉.高职教育课程项目化改革的实践探索[B].职教论坛，2010（36）：16-19.
[4]芮正茂，李菁.校企合作下高职课程实施项目教学法探讨[B].安徽商贸职业技术学院学报，2011（10）：73-77.