从稻香村看在京老字号的现代生存方式

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<正>严格说来,稻香村及下文提到的各老字号并非全部起源于北京,但由于它们在北京存在多年,与北京居民的生活有着紧密的关联。笔者在新街口一带度过了三年高中生涯,学校旁的一家稻香村自然也成为了我们高中生活的一部分。有的时候会想吃那里的老婆饼、牛舌饼、糖葫芦、蜂蜜蛋糕什么的,就会去买几块来,顺便多带点当作明天的早餐。去
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