短支链酰基辅酶A脱氢酶的分子生物学研究进展

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短支链酰基辅酶A脱氢酶是线粒体酶短支链酰基辅酶A家族的一员。它能促进酰基辅酶A衍生物在脂肪酸代谢过程和支链氨基酸代谢过程中的脱氢作用。ACADSB基因可能直接参与脂肪酸氧化或脂肪酸降解的代谢通路,进而影响动物的脂肪代谢。鉴于该基因可能参与动物脂肪和脂肪酸代谢,并影响动物的肉品质和奶品质,笔者对近年来国内外关于ACADSB基因的相关功能进行了综述,为该基因在肉牛及奶牛育种和品种改良中的应用提供理论基础。
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