【摘 要】
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热能适量过去常用高热能饮食，认为可改善肝炎患者临床症状，现证明效果适得其反，许多惠者由此而发生脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢
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热能适量过去常用高热能饮食，认为可改善肝炎患者临床症状，现证明效果适得其反，许多惠者由此而发生脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复，延长病程。如能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝细胞修复与再生，故肝炎惠者热能供给需要与其体重、病情及活动情况相适应，尽可能保持热能供需平衡，维持理想体重。
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