【摘 要】
：
以食品工业中常用的木瓜蛋白酶为模式酶,建立了吸附-纤维素覆膜联合固定化酶方法.通过对吸附载体类别、纤维素种类及溶剂、保护剂种类及其浓度、干燥方式及时间等的优化,得到
【机 构】
：
南京林业大学轻工与食品学院食品科学与工程系,南方现代林业协同创新中心
【基金项目】
：
江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目(批准号:2015-JY-016);中国博士后科学基金(批准号:2016M600417,2017T100373);江苏省第五期“333工程”培养资金(批准号:BRA2017458)资助~~
论文部分内容阅读
以食品工业中常用的木瓜蛋白酶为模式酶,建立了吸附-纤维素覆膜联合固定化酶方法.通过对吸附载体类别、纤维素种类及溶剂、保护剂种类及其浓度、干燥方式及时间等的优化,得到最佳的吸附-纤维素覆膜联合固定化酶工艺.以硅藻土或HPD-417(大孔树脂)作为吸附载体,甲基纤维素(分子量40000~50000)丙酮溶液作为覆膜溶液,加入6%(质量分数)的聚乙二醇或麦芽糖作为覆膜保护剂,于4℃干燥9 h,制得固定化木瓜蛋白酶,硅藻土吸附-纤维素覆膜固定化酶酶活回收率达到96.50%, HPD-417吸附-纤维素覆膜固定化酶
其他文献
7月22-24日,当太阳黄经到达120度时,"大暑"便如约而至了。民间就有"小暑大暑,上蒸下煮"的说法,7月暑相连,华夏大地骄阳似火,到大暑时节温度就达到了夏季的最高峰。古人将大暑
他不但是卓越的工程师和出色的外交家,而且博学多才,精通天文、数学、物理学、化学、地质学、气象学、地理学、农学和医学,还在众多学科领域都有着十分卓越的成就,被誉为"中
"互联网+"为传统教育模式变革提供了重要的技术支撑,在线开放课程将成为未来教育改革的重要内容。从教学理念、经济因素、技术因素、学分认定以及教材和受众范围等方面对高校
<正>2012年发生了几起与儿童密切相关的重大社会事件,包括浙江温岭虐童事件、贵州毕节留守儿童垃圾箱窒息事件、河南兰考儿童火灾遇难事件以及江西贵溪校车侧翻事件等,引起了
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
微积分的创立者1646年7月1日,莱布尼茨出生于稻城莱比锡。他是德国著名的哲学家和数学家,是历史上罕见的通才,在数学史和哲学史上都占据着重要地位,他所著如密码般的《数学笔
人们常说,人这一生,要见众生,见天地,见自己。而旅行就是帮助我们见众生,见天地,见自己的绝佳方式。从"观世界"到"世界观",很多人正是通过旅行的方式而外观内修。对于学生而
近些年来，信任问题引发了中国全社会的关注。在组织中，国企治理改革、私企制度转型也纷纷遭遇信任陷阱。中国组织中的信任机制以及如何重构信任，成为研究者关注的议题。本研究试