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湖北古隆中演义酒业有限公司(以下简称“古隆中演义酒业”)是在湖北三九长江实业公司(以下简称“三九长江实业”)的全资子公司襄樊三九酿酒厂成功改制后,在工商行政管理部门登记注册的独立法人实体。襄樊三九酿酒厂的改制工作是在2009年经受国际金融风暴以及别有用心的人制造的“‘民营’的三九长江实业公司管理不了‘国有’的襄樊三九酿酒厂”的“产权风波”的冲击,酒厂职工思想极度混乱、企业稳定面临严峻挑战的情况下进行的。在改制中,以三九长江实业党委书记、总经理、襄樊三九酿酒厂法定代表人邹远东为首的领导班子,从“维护稳定,促进和谐”的大局出发,始终坚持“让广大职工共享改革改制成果”的宗旨,以人为本,有情操作,在没有用企业的资金来分流安置职工、没有用职工的钱对职工进行分流安置、没有对分流安置的职工打“白条”、没有要政府贴钱、所有费用均由持股人负担的情况下,平稳、安全、顺利的完成了改制任务,古隆中演义酒业亦于2009年9月9日正式挂牌成立。
襄樊三九酿酒厂的改制经验得到了三九长江实业的上级公司华润集团、三九企业集团以及国务院国资委和各级领导的认可,被称为“国企改革的典范”。新华社、《人民日报》等媒体进行了报道,《经济日报》2009年第11期《内参》将此经验上报下发供领导参考和推广。
尽管襄樊三九酿酒厂的改制战绩辉煌,古隆中演义酒业也应运而生,但古隆中人并未就此止步。现任古隆中演义酒业董事长兼总经理的三九长江实业党委书记、总经理邹远东告诉记者,古隆中演义酒业的诞生,只不过是在计划经济体制对襄樊三九酿酒厂长期禁锢的“防线”上打开了一个“突破口”,许多旧的体制、机制方面的深层次问题并未解决,仍继续顽强地阻碍和影响着企业的发展。因此,我们必须发扬“宜将剩勇追穷寇”的精神,带领全公司员工向改革改制的纵深发展,尽可能的扩大改制战果。
一、在降低成本方面扩大战果
过去,酒厂因为一些贪污腐化、铺张浪费等问题,导致生产经营成本高居不下,供应成本高出业内平均水平20%,销售成本更是高居全国之首。
高成本成为古隆中演义酒业发展道路上最直接的障碍,就象一颗毒瘤,时刻刺痛着邹远东的心,也触痛着广大职工的心。然而这个问题由来已久,根深蒂固,而且常常牵涉到体制和利益问题,搞得不好会“牵一发而动全身”。要解决它,不仅需要制定周密的战略部署,而且要有过人的勇气与魄力。
在此“两难”抉择的关键时刻,邹远东从企业稳定和发展的大局出发,果断拍板向“高成本”这一毒瘤开刀。公司领导针对“高成本”的种种弊端,制定了280多项新的规章制度,象一张网,覆盖到企业的方方面面。然后,按照这些新的规章制度,从五个方面向“高成本”发起“突击”。一是加强预算管理。公司对高消耗项目设立标准,进行限制,并将各项指标分工到人、责任到人,确立了合理的目标责任制,清除了过去“一个人说了算、一支笔划了行”的顽疾,将消耗控制到一定范围。二是实行财务联审制。公司采取了由一人主审、多人联审的财务审核方案,有效堵住了各个财务漏洞,理顺了财务管理体系。与上年同期相比,财务联审制为公司节约成本1000多万元。三是供应、采购采取了新的招标方式。过去,公司的招标只是在襄樊本地进行,大多是走走形式。今年3月,公司把招标地点放到武汉,针对全国的供应商进行了真枪实弹的物资招标。新的招标方式不仅更规范、更合理,还一举为公司节省了物资成本、采购成本近千万元。四是对销售等高耗部门进行整顿。在公司领导层的密切关注下,各部门负责人集思广益,积极探索节流降耗之道,改变了不合理的制度,调整了不利于企业发展的政策,使销售费用又为公司节约了800多万元。五是调整产品结构,改变经营模式。公司领导层发现,在过去几十年的经营过程中,产品结构不合理,经营模式不对路,是产生高成本的重要原因。由于低档次产品占企业所有产品的70%,公司整个产品的销量虽然不错,但附加值低,卖得越多,亏损得越多,以致入不敷出。今年,公司逐步改变经营模式与销售策略,采取各种措施,鼓励经销商销售公司的中高档白酒。同时,还积极拓展市场,大力挖掘中高档白酒的潜在消费群体,为企业的长久发展奠定基础。今年上半年销售收入同比增长了41%,消耗降低了25%,公司正高速驶入一个低成本、高利润的良性发展轨道。
在此次减少消耗、降低成本的战斗中,公司涌现出许多先进典型。像“铁算盘”张亿是公司的总经济师,他凭着自己一双手查出不合理消耗800多万元;财务部门负责人肖兵审核出问题发票几百万元,被称为“审核能手”;监事会负责人张新宇敢于碰硬,与腐败行为作斗争的佳话人人皆知,被员工誉为“反腐标兵”;公司高管郑庆军在节流降耗上精于运筹,为公司节约了大量资金,被公司树立为“降耗能手”……这一串串名字和称号在全公司上下影响深刻,激励着古隆中人为企业奋斗,贡献自己的光和热。
二、在团队建设方面扩大战果
古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东认为,古隆中演义酒业挂牌成立后,能否巩固既有阵地,跻身于强手林立的白酒市场,领导班子、人才队伍和企业团队建设是至关重要的一役。因此,在2009年9月9日古隆中演义酒业挂牌成立后不久召开的“发展战略研讨会”上,公司就把加强领导班子、人才队伍和企业团队建没提到了议事日程。特别是今年以来,公司采取了一系列措施,投入了大量精力、人力和财力,致力于将古隆中演义酒业的干部职工打造成能征善战的“铁军”。
一是锻造一个坚强有力的领导班子。公司党委以开展创建“政治素质好、经营业绩好、团结协作好、作风形象好”的“四好”领导班子活动为主线,努力把“一班人”建设成“开拓进取有战斗力”、“廉洁自律有凝聚力”、“团结一致有向心力”、“求真务实有执行力”的坚强堡垒。公司领导层不吝提拔年轻的领导干部,如“80后”的郭力因业绩突出,能力出众,被升任为公司的核心领导成员,成为目前我国白酒行业中最年轻的副厂级干部。公司领导班子的平均年龄从刚成立时的55岁骤降到现在的45岁,公司领导班子的学历也由刚成立时的平均高中水平上升到现在的平均本科水平,并且拥有了博士和硕士学历的管理人员,实现了年轻化、知识化和专业化的整体优化提升。
二是培养一批敢攀高峰的人才骨干。公司领导层确立人才开发是具有增长潜力的开发、人才引进是具有价值的引进、人才投入是效益最大的投入等新的人才观念,加快培养、引进和选拔关键人才,造就一批各类专业的领军和拔尖人才。今年来,公司从各地引进各类人才20多人,引进本科以上学历的大学生20多人,有效地优化了人才骨干的结构。
三是建立一支胜任本职的职工队伍。公司领导层积极引导全体职工确立“人以自强不息,业以品质至尚”的理念,除了按照现代企业制度的要求,建立健全“纵到底、横到边”的岗位责任制度以外,还注重全体职工的学习和 培训。目前,公司共有员工1400多人,公司坚持每周五下午安排2-3个小时时间,让员工学习各项规章制度、岗位责任、专业技能、先进思想,着力打造一支爱岗敬业胜任本职工作的职工队伍。
三、在拓展升级方面扩大战果
据古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东介绍,古隆中演义酒业长远发展目标是打造百年企业,近期发展目标是用三至五年时间,将销售收入增加到10亿,实实在在地进入湖北白酒四强。奔着这个目标,邹远东领导企业实施了一连串拓展升级动作。
第一个动作:征地100余亩再建一座崭新的酿酒厂
2010年7月30日,古隆中演义酒业与襄樊市襄城区人民政府在襄樊市南湖宾馆举行了盛大的“两万吨固体白酒发酵生产基地项目签约仪式”。中共襄樊市委常委、常务副市长施真强,襄城区区长袁德芳,襄城区委副书记胡锃,襄城区副区长陈学斌,襄城区政协副主席聂红,古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东以及襄樊市、襄城区和古隆中演义酒业相关部门的负责人出席了签约仪式。
据介绍,古隆中演义酒业在襄樊市襄城区尹集乡征用130亩土地,再建一座崭新的酿酒厂——两万吨固体白酒发酵生产基地。该项目总投资3.6亿元,建成后,公司白酒年销售收入将达到10亿元。同时,这座新建的酿酒厂更会成为一个传统与现代结合、园林与旅游观光结合四位一体的新型企业。
第二个动作:研发生产高科技含量的“肽酒”
古隆中演义酒业挂牌成立后,公司领导层就把高科技含量的“肽酒”作为打造百年企业的“三大法宝”之一。2010年7月,世界上第一个肽酒专利,也是中国第一个肽酒专利在中国北京获得国家专利局授权,这项专利的发明人就是现在担任古隆中演义酒业董事长兼总经理的世界著名酶法多肽科学家邹远东教授。
邹远东于1994年涉足生物工程领域,潜心研究用生物酶催化蛋白质获得多肽,在多肽科技攻关项目上取得了突破性进展。
邹远东申报的肽酒专利在中国授权,是继酶法多肽系列专利后的又一重大发明。邹远东过去申报的发明专利是酶法获得小分子多肽,而该专利则是微生物发酵法,
肽酒是一种小分子量蛋白质营养酒,可用于养生、保健、食疗。它既不同于白酒,也不同于黄酒、米酒,更不同于红酒、啤酒、药酒,特别是不同于国外的其他各种酒类。肽酒制备,从发酵用料及发酵工艺都体现了当今世界趋势的低碳经济思路和模式。
据悉,古隆中演义酒业即将邹远东这一专利实现工业化。肽酒的问世,将改变现代人的生活方式。对于喝酒的人来说,既可过酒瘾,又可保健,改善因喝其他酒引起的各种亚健康状况;对于不喝酒的人来说,可以饮此酒应付场面,活跃气氛,还可以养生、保健。
肽酒不仅填补了国内酒产品的空白,也填补了世界酒产品的空白,使古隆中演义酒业的产品上了一个新台阶,成为古隆中演义酒业抢占市场的独门利器,加快了古隆中演义酒业“主导襄樊、鼎足湖北、走向全国、挺进世界”战略的实现速度。
第三个动作:建立进军武汉市场“桥头堡”的“酒道馆”
作为襄樊土生土长的古隆中演义酒业,生产的酒是襄樊人情有独钟的品牌,古隆中演义酒业系列白酒在襄樊市场独领风骚。但是,古隆中演义酒业生产的酒在武汉市场却名不见经传,这对于具有1800年厚重文化的古隆中演义酒业来说,不能不说是一大遗憾。武汉是九省通衢的大都市,是湖北省的政治、经济、文化中心。古隆中演义酒业要进军湖北,首先要占领武汉市场。为此,古隆中演义酒业在201O年元月借赞助湖北省企业联合会,企业家协会/工业经济协会在武汉市举办的“2010年理事会暨荆楚功勋——企业界60年60人颁奖大会”之机,进行进军武汉市场“热身”的基础上,投入相当大的资金,在省委、省政府所在地武昌水果湖洪山路上,开办了一所“古隆中酒道馆”,并拟定于2010年9月9日盛大开业,以此作为进军武汉市场的“桥头堡”。
“酒道馆”是古隆中演义酒业通过企业文化实施品牌战略和营销战略的一个开创性的举措,古隆中演义酒业在襄樊地区已开设了18家“酒道馆”,作为中高档产品的连锁型专卖店,构筑了一个全新的分销平台,不断丰富了企业和品牌文化,全面提升了企业效益。
“古隆中酒道馆”,旨在传承诸葛孔明的酒道精神,是一个展示和弘扬中华酒文化以及1800年古隆中文化的道场。这里既是一个文化场所,也是一个品酒论道的场所。在这里,不仅可品尝到古隆中酒绵、甜、软、香,回味奇妙无穷的美味,而且可领悟出古隆中酒“家隆、国隆、天下隆”、“义待天下,智取天下”以及“问道、悟道、论道”的文化。相信古隆中酒和古隆中文化通过“古隆中酒道馆”能被武汉消费者接受,相信古隆中演义酒业通过武昌水果湖洪山路上的“古隆中酒道馆”这一桥头堡,跻身中外名酒云集的武汉市场,之后进而实现“鼎足湖北,走向全国,挺进世界”的战略目标!
襄樊三九酿酒厂的改制经验得到了三九长江实业的上级公司华润集团、三九企业集团以及国务院国资委和各级领导的认可,被称为“国企改革的典范”。新华社、《人民日报》等媒体进行了报道,《经济日报》2009年第11期《内参》将此经验上报下发供领导参考和推广。
尽管襄樊三九酿酒厂的改制战绩辉煌,古隆中演义酒业也应运而生,但古隆中人并未就此止步。现任古隆中演义酒业董事长兼总经理的三九长江实业党委书记、总经理邹远东告诉记者,古隆中演义酒业的诞生,只不过是在计划经济体制对襄樊三九酿酒厂长期禁锢的“防线”上打开了一个“突破口”,许多旧的体制、机制方面的深层次问题并未解决,仍继续顽强地阻碍和影响着企业的发展。因此,我们必须发扬“宜将剩勇追穷寇”的精神,带领全公司员工向改革改制的纵深发展,尽可能的扩大改制战果。
一、在降低成本方面扩大战果
过去,酒厂因为一些贪污腐化、铺张浪费等问题,导致生产经营成本高居不下,供应成本高出业内平均水平20%,销售成本更是高居全国之首。
高成本成为古隆中演义酒业发展道路上最直接的障碍,就象一颗毒瘤,时刻刺痛着邹远东的心,也触痛着广大职工的心。然而这个问题由来已久,根深蒂固,而且常常牵涉到体制和利益问题,搞得不好会“牵一发而动全身”。要解决它,不仅需要制定周密的战略部署,而且要有过人的勇气与魄力。
在此“两难”抉择的关键时刻,邹远东从企业稳定和发展的大局出发,果断拍板向“高成本”这一毒瘤开刀。公司领导针对“高成本”的种种弊端,制定了280多项新的规章制度,象一张网,覆盖到企业的方方面面。然后,按照这些新的规章制度,从五个方面向“高成本”发起“突击”。一是加强预算管理。公司对高消耗项目设立标准,进行限制,并将各项指标分工到人、责任到人,确立了合理的目标责任制,清除了过去“一个人说了算、一支笔划了行”的顽疾,将消耗控制到一定范围。二是实行财务联审制。公司采取了由一人主审、多人联审的财务审核方案,有效堵住了各个财务漏洞,理顺了财务管理体系。与上年同期相比,财务联审制为公司节约成本1000多万元。三是供应、采购采取了新的招标方式。过去,公司的招标只是在襄樊本地进行,大多是走走形式。今年3月,公司把招标地点放到武汉,针对全国的供应商进行了真枪实弹的物资招标。新的招标方式不仅更规范、更合理,还一举为公司节省了物资成本、采购成本近千万元。四是对销售等高耗部门进行整顿。在公司领导层的密切关注下,各部门负责人集思广益,积极探索节流降耗之道,改变了不合理的制度,调整了不利于企业发展的政策,使销售费用又为公司节约了800多万元。五是调整产品结构,改变经营模式。公司领导层发现,在过去几十年的经营过程中,产品结构不合理,经营模式不对路,是产生高成本的重要原因。由于低档次产品占企业所有产品的70%,公司整个产品的销量虽然不错,但附加值低,卖得越多,亏损得越多,以致入不敷出。今年,公司逐步改变经营模式与销售策略,采取各种措施,鼓励经销商销售公司的中高档白酒。同时,还积极拓展市场,大力挖掘中高档白酒的潜在消费群体,为企业的长久发展奠定基础。今年上半年销售收入同比增长了41%,消耗降低了25%,公司正高速驶入一个低成本、高利润的良性发展轨道。
在此次减少消耗、降低成本的战斗中,公司涌现出许多先进典型。像“铁算盘”张亿是公司的总经济师,他凭着自己一双手查出不合理消耗800多万元;财务部门负责人肖兵审核出问题发票几百万元,被称为“审核能手”;监事会负责人张新宇敢于碰硬,与腐败行为作斗争的佳话人人皆知,被员工誉为“反腐标兵”;公司高管郑庆军在节流降耗上精于运筹,为公司节约了大量资金,被公司树立为“降耗能手”……这一串串名字和称号在全公司上下影响深刻,激励着古隆中人为企业奋斗,贡献自己的光和热。
二、在团队建设方面扩大战果
古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东认为,古隆中演义酒业挂牌成立后,能否巩固既有阵地,跻身于强手林立的白酒市场,领导班子、人才队伍和企业团队建设是至关重要的一役。因此,在2009年9月9日古隆中演义酒业挂牌成立后不久召开的“发展战略研讨会”上,公司就把加强领导班子、人才队伍和企业团队建没提到了议事日程。特别是今年以来,公司采取了一系列措施,投入了大量精力、人力和财力,致力于将古隆中演义酒业的干部职工打造成能征善战的“铁军”。
一是锻造一个坚强有力的领导班子。公司党委以开展创建“政治素质好、经营业绩好、团结协作好、作风形象好”的“四好”领导班子活动为主线,努力把“一班人”建设成“开拓进取有战斗力”、“廉洁自律有凝聚力”、“团结一致有向心力”、“求真务实有执行力”的坚强堡垒。公司领导层不吝提拔年轻的领导干部,如“80后”的郭力因业绩突出,能力出众,被升任为公司的核心领导成员,成为目前我国白酒行业中最年轻的副厂级干部。公司领导班子的平均年龄从刚成立时的55岁骤降到现在的45岁,公司领导班子的学历也由刚成立时的平均高中水平上升到现在的平均本科水平,并且拥有了博士和硕士学历的管理人员,实现了年轻化、知识化和专业化的整体优化提升。
二是培养一批敢攀高峰的人才骨干。公司领导层确立人才开发是具有增长潜力的开发、人才引进是具有价值的引进、人才投入是效益最大的投入等新的人才观念,加快培养、引进和选拔关键人才,造就一批各类专业的领军和拔尖人才。今年来,公司从各地引进各类人才20多人,引进本科以上学历的大学生20多人,有效地优化了人才骨干的结构。
三是建立一支胜任本职的职工队伍。公司领导层积极引导全体职工确立“人以自强不息,业以品质至尚”的理念,除了按照现代企业制度的要求,建立健全“纵到底、横到边”的岗位责任制度以外,还注重全体职工的学习和 培训。目前,公司共有员工1400多人,公司坚持每周五下午安排2-3个小时时间,让员工学习各项规章制度、岗位责任、专业技能、先进思想,着力打造一支爱岗敬业胜任本职工作的职工队伍。
三、在拓展升级方面扩大战果
据古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东介绍,古隆中演义酒业长远发展目标是打造百年企业,近期发展目标是用三至五年时间,将销售收入增加到10亿,实实在在地进入湖北白酒四强。奔着这个目标,邹远东领导企业实施了一连串拓展升级动作。
第一个动作:征地100余亩再建一座崭新的酿酒厂
2010年7月30日,古隆中演义酒业与襄樊市襄城区人民政府在襄樊市南湖宾馆举行了盛大的“两万吨固体白酒发酵生产基地项目签约仪式”。中共襄樊市委常委、常务副市长施真强,襄城区区长袁德芳,襄城区委副书记胡锃,襄城区副区长陈学斌,襄城区政协副主席聂红,古隆中演义酒业董事长兼总经理邹远东以及襄樊市、襄城区和古隆中演义酒业相关部门的负责人出席了签约仪式。
据介绍,古隆中演义酒业在襄樊市襄城区尹集乡征用130亩土地,再建一座崭新的酿酒厂——两万吨固体白酒发酵生产基地。该项目总投资3.6亿元,建成后,公司白酒年销售收入将达到10亿元。同时,这座新建的酿酒厂更会成为一个传统与现代结合、园林与旅游观光结合四位一体的新型企业。
第二个动作:研发生产高科技含量的“肽酒”
古隆中演义酒业挂牌成立后,公司领导层就把高科技含量的“肽酒”作为打造百年企业的“三大法宝”之一。2010年7月,世界上第一个肽酒专利,也是中国第一个肽酒专利在中国北京获得国家专利局授权,这项专利的发明人就是现在担任古隆中演义酒业董事长兼总经理的世界著名酶法多肽科学家邹远东教授。
邹远东于1994年涉足生物工程领域,潜心研究用生物酶催化蛋白质获得多肽,在多肽科技攻关项目上取得了突破性进展。
邹远东申报的肽酒专利在中国授权,是继酶法多肽系列专利后的又一重大发明。邹远东过去申报的发明专利是酶法获得小分子多肽,而该专利则是微生物发酵法,
肽酒是一种小分子量蛋白质营养酒,可用于养生、保健、食疗。它既不同于白酒,也不同于黄酒、米酒,更不同于红酒、啤酒、药酒,特别是不同于国外的其他各种酒类。肽酒制备,从发酵用料及发酵工艺都体现了当今世界趋势的低碳经济思路和模式。
据悉,古隆中演义酒业即将邹远东这一专利实现工业化。肽酒的问世,将改变现代人的生活方式。对于喝酒的人来说,既可过酒瘾,又可保健,改善因喝其他酒引起的各种亚健康状况;对于不喝酒的人来说,可以饮此酒应付场面,活跃气氛,还可以养生、保健。
肽酒不仅填补了国内酒产品的空白,也填补了世界酒产品的空白,使古隆中演义酒业的产品上了一个新台阶,成为古隆中演义酒业抢占市场的独门利器,加快了古隆中演义酒业“主导襄樊、鼎足湖北、走向全国、挺进世界”战略的实现速度。
第三个动作:建立进军武汉市场“桥头堡”的“酒道馆”
作为襄樊土生土长的古隆中演义酒业,生产的酒是襄樊人情有独钟的品牌,古隆中演义酒业系列白酒在襄樊市场独领风骚。但是,古隆中演义酒业生产的酒在武汉市场却名不见经传,这对于具有1800年厚重文化的古隆中演义酒业来说,不能不说是一大遗憾。武汉是九省通衢的大都市,是湖北省的政治、经济、文化中心。古隆中演义酒业要进军湖北,首先要占领武汉市场。为此,古隆中演义酒业在201O年元月借赞助湖北省企业联合会,企业家协会/工业经济协会在武汉市举办的“2010年理事会暨荆楚功勋——企业界60年60人颁奖大会”之机,进行进军武汉市场“热身”的基础上,投入相当大的资金,在省委、省政府所在地武昌水果湖洪山路上,开办了一所“古隆中酒道馆”,并拟定于2010年9月9日盛大开业,以此作为进军武汉市场的“桥头堡”。
“酒道馆”是古隆中演义酒业通过企业文化实施品牌战略和营销战略的一个开创性的举措,古隆中演义酒业在襄樊地区已开设了18家“酒道馆”,作为中高档产品的连锁型专卖店,构筑了一个全新的分销平台,不断丰富了企业和品牌文化,全面提升了企业效益。
“古隆中酒道馆”,旨在传承诸葛孔明的酒道精神,是一个展示和弘扬中华酒文化以及1800年古隆中文化的道场。这里既是一个文化场所,也是一个品酒论道的场所。在这里,不仅可品尝到古隆中酒绵、甜、软、香,回味奇妙无穷的美味,而且可领悟出古隆中酒“家隆、国隆、天下隆”、“义待天下,智取天下”以及“问道、悟道、论道”的文化。相信古隆中酒和古隆中文化通过“古隆中酒道馆”能被武汉消费者接受,相信古隆中演义酒业通过武昌水果湖洪山路上的“古隆中酒道馆”这一桥头堡,跻身中外名酒云集的武汉市场,之后进而实现“鼎足湖北,走向全国,挺进世界”的战略目标!