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公元1160年起，在德国弗莱辛即有一家宫廷啤酒厂。这家宫廷啤酒厂在当时的生产基地上于1911年至1912年由来自Weihenstephan的Ganzenmüller教授重新建造。它是当时德国最现代化的啤酒厂，为世界上众多啤酒厂竞相模仿的对象。如今，该传统啤酒厂以Huber牌白啤酒和一系列底层发酵的特色啤酒再展雄姿。