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蝎子的药理作用主要依赖蝎毒。据中国科学院动物研究所测定，蝎毒中合有大量蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分，用于治疗恶性肿瘤和艾滋病有较好疗效。目前以蝎毒素配成的中药达60多种。蝎毒还广泛用于保健品。蝎毒在国际市场上价格高达每克1千美元。大约3000只蝎子可以提取1克干毒，经济价值相当可观。因此对蝎毒进行人工提取，已经受到医药和养殖界的极大关注，本文介绍蝎毒的提取方法。