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苜蓿是优质的多年生豆科牧草，因其蛋白质含量可高达20%以上，气味芳香，适口性好，而享有“牧草之王”的美称。近年来，山东省大力发展优质饲草生产，在规模养殖场推广优质饲草基地建设，苜蓿生产发展迅速。2013年统计显示，全省苜蓿保留种植面积达94万亩，按平均亩产1t干草计，年生产干草达到94万t，是奶牛场优质饲草的有效补充。山东地区种植苜蓿，年可收获四至五茬草，第一茬在5月上旬，之后每月余可收获一茬草，9月中旬收获最后一茬草，亩干草产量可达到1-1.5t，是我国苜蓿种植的高产区域。然而，山东是季风气候区，雨热集