“拉”出健康等

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  这两年,老伴只有一点服我,那就是对我每天排便特顺畅心服口服、羡慕不已。大便畅通的直接结果是,不但早晨排便后舒服一整天,而且脸部皮肤越来越白晰光滑,人也越来越显健康年轻,七十多岁的人看上去只有四五十岁。而长期便秘的老伴却越来越人老珠黄,我们两人走在街上,有人还以为是母子俩呢!
  其实,前几年我还在为偶尔会便秘而苦恼呢!有时大便硬结都会刺破肛门,致使我患上痔疮,时常有便血出现。由于家族中曾经有人患直肠癌开过刀,我耽心长此便秘下去,我也会得个什么癌。
  正当我惶惶不可终日之时,有一天,与我有几十年交情的中学语文老师一丁老师来市里参加太极拳比赛,我看着八十出头的他精神饱满、神采奕奕,便询问他有什么养生诀窍,丁老师介绍说主要是排便排得好的缘故:他长期练打太极拳,又学习了北京一位教授的呼吸吐纳术——深呼吸,现在已练到能几分钟吐纳一次!练到得意处能听到肚子里的肠子发出咕咕响,肠子的蠕动比常人频繁很多,这就使得排便异常轻松、彻底干净。
  我如获至宝,悉数学习,但学习呼吸吐纳术又是一种循序渐进的过程,很难立竿见影立即见效。为了尽快治愈便秘,我上网查询了一些资料,再根据自己的实际情况,从饮食、运动等方面下了功夫,立刻收到了效果,排便也逐渐通畅起来。我是这样探索的:在饮食方面,经常吃萝卜、豆腐、木耳、海带、猪血等利于消化、滑肠的蔬菜:夏天特别喜欢吃西瓜等水果;其中有一种食品效果尤佳,我们当地有一种用苦楝子做的豆腐,颜色是猪肝色,我把它当饭吃,排便出奇地顺畅。在运动方面,每天散步一小时:早晚各跳舞一小时;时常按摩腹部,在床上做仰卧起坐以加速肠胃蠕动。
  在辅助措施方面,我坚持每天早晨定时排便,其它时间有便意就拉,不计次数,力求当天排空:如果偶尔因身体不适、或吃了不易消化的东西造成排便困难,我就会大量吃蜂蜜、核桃、西瓜等食物,直到大便畅通为止。每次便后还要用水清洗,使肛门部位彻底清洁。现在我气功(呼吸吐纳术)、食物、运动三管齐下,再也没有发生便秘之事,痔疮也痊愈了:老伴也加入了“拉”出健康的行列,现在也已尝到了甜头。
  
  喝西红柿蛋汤,防心梗
  马汉卿
  
  朋友的老父亲赵先生是个老冠心病患者,以前心脏病经常复发,不得不常去医院就诊。最近两年,老人已经很少再进医院的门了。我问他有什么秘诀,老人就告诉我,是经常喝西红柿蛋汤。
  其实不止赵老先生一人,很多冠心病患者都深受其益。这些老病号除了坚持积极治疗,注意生活禁忌以外,都喜欢喝西红柿蛋汤。
  由于西红柿中含有丰富的西红柿红素,能预防冠心病的复发。一项研究显示,体内含高浓度西红柿红素的人比其他人发生心肌梗死的概率降低近50%。此外,西红柿红素能阻止低密度脂蛋白堵塞血管,西红柿中的抗血栓成分黄酮素,还能够阻止血栓的形成。
  西红柿皮上的西红柿红素含量更高,吃的时候要连皮一起吃,以摄入更多番茄红素。由于西红柿红素是脂溶性的,必须经过油脂烹调才能自然释放出来,更有利于人体有效吸收,因此做汤时可以先把西红柿用油翻炒一下,再放入水,这样做成的西红柿蛋汤更容易被吸收。
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