一、问题提出的背景
　　 记得以前曾听过几位教师讲小学数学第七册《数学广角》中的“探索最优方案”一课，其主体内容是烙饼，一只锅每次只能烙两张饼，每面烙3分钟，两面都要烙，烙一张饼至少需要几分钟？烙2张饼至少需要几分钟？3张呢？………10张呢？教师点拨很到位，学生拿着学具“饼”，热热闹闹去分组演示、探究，很快得出了结论，概括出了规律，除一张饼、两张饼各需要6分钟外，其余都可以用饼的张数乘三得出所用时间。一节课下来，教师对自己的教学很满意，学生也感觉学的很愉快，教学目标达成度也较高。
　　 看似很完美的一节课，但笔者每次都是直到下课铃响才如释重负，始终为执教教师捏一把汗，如果有一位学生突然提出：这样烙饼行不行？那可是要考验老师的教育机智了。回想一下除一张饼之外的单数饼的烙法，以三张饼为例来说，暂且把三张饼记作1号饼、2号饼、3号饼，先把1号饼、2号饼放在锅里烙其正面，3分钟之后，正面熟了。把1号饼翻过来，2号饼拿下来，放上3号饼，这样1号饼的反面和3号饼的正面再同时烙3分钟，这时1号饼熟了。拿下来，把3号饼翻过来，再把2号饼放在锅里，同时烙2号饼和3号饼的反面，3分钟后，二号饼和三号饼也熟了，这样算来，烙3张饼至少需要9分钟。从数学角度来看，无疑是一种最优方案，但从生活角度来讲，二号饼烙了3分钟之后，又拿下去等待了3分钟，然后再拿上来烙3分钟，合乎实际吗？能熟吗？
　　 二、想法与做法
　　 新课程提倡的数学理念是“数学从生活中来，到生活中去”，教材内容编排尽量与生活接轨，但此处的接轨，笔者个人认为未免有点牵强，但凡有一点生活经验的人都知道，这样烙饼是不行的。请问饼是靠什么烙熟的?间隔3分钟后还会是原来的温度吗？我们今天按照教材去教没有错，学生也初步学会了最优化思想，但时隔多年后，随着学生生活经验的增多，他们又会怎样评价今天的我们呢？
　　 上学期，轮到了笔者教这部分内容，是按教材的内容去讲，还是换内容呢？如果按教材内容去讲，学生也肯定不会为难笔者，因为他们这方面的生活经验太少了，想不到那么多，而且自己也轻松。如果换内容，换什么，怎么换，教材内容怎么处理，这些都是问题。思量之后，笔者是这样处理的：
　　 课前：今天老师布置一个特殊的作业，回家问一下奶奶或妈妈，烙饼时能不能烙熟一面，拿下来停留3分钟，再烙另一面？可想而知，学生听到这个作业都感到很好奇，完成得都很好。
　　 课上实录：
　　 师：昨天的作业谁完成了？（学生都举手）
　　 生：我奶奶说不行，那样烙饼不会烙熟。
　　 师：老师也这样认为。请大家看一下课本内容，思考、讨论一下，课本上的烙饼方法是不是有点脱离生活实际？
　　 生：是，我妈妈也说这样不行。
　　 师：既然这样，我们就不用课本上的内容了，请看这道题：学校体育组在水泥道上晒垫子，每次只能晒20块，每面要晒1小时，两面都要曬，请问50块垫子至少要晒几小时？
　　 结果：学生的学习兴趣、学习效果丝毫不差于那几节课。
　　 三、困惑与反思
　　 教材是广大数学专家们精心编制而成的，是我们教学的依据，施教的载体。但不可否认，世上不存在无暇美玉，作为教师，我们应该去其糟粕，取其精华，而不是完全依赖教材。应以教材为素材，把自己的知识经验、生活经验与教材内容融为一体，提升教材的生命力。