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西瓜为匍匐栽培作物,侧根较发达,对养分吸收的面广而相对较浅.辣椒为直立栽培作物,体形小,侧根不发达,生长势相对较弱,对养分吸收的面窄而相对较深.两种作物进行合理搭配套种,相互间影响较小,可以达到提高土地利用率、提高灌水效率、减轻病害和增产增收的目的。通过多年试验研究，总结出西瓜小沟单两种植套种辣椒技术，现介绍如下.