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竹筒香茶是傣族人民别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。制作竹筒香茶的方法是采摘细嫩的一芽二、三叶，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩甜竹筒内，在火上烘烤，这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇香，又有甜竹的清香。
傣族竹筒香茶茶艺
【摘 要】
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竹筒香茶是傣族人民别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。制作竹筒香茶的方法是采摘细嫩的一芽二、三叶，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩甜竹筒内，在火上烘烤，这样制成
【出 处】
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今日民族
【发表日期】
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2012年11期
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