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香港人爱食海鲜,不一定全是豪华大餐.平民百姓也有自己的至爱,豉椒炒蚬无疑是其中一道靓菜.如果您去香港西贡区的海边,满大街的海鲜食桌上都会有一碟豉椒炒蚬.瞧这模样,豉椒炒蚬俨然成了香港海鲜菜肴中的一个代表之作.
蚬味无穷
【摘 要】
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香港人爱食海鲜,不一定全是豪华大餐.平民百姓也有自己的至爱,豉椒炒蚬无疑是其中一道靓菜.如果您去香港西贡区的海边,满大街的海鲜食桌上都会有一碟豉椒炒蚬.瞧这模样,豉椒
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2020年9期
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