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对《徐霞客游记》中描写饮酒的资料进行了分析，真实写照了明代酒文化。明代酒文化内涵极为丰富，各地民风淳朴，徐霞客所饮之酒，多数为朋友相邀或村民所献。徐霞客饮酒有几个特点：每逢节日，必定饮酒；交游广泛，多为朋友设宴相邀；以酒御寒疗饥，偶尔染疾，也以酒为药。
徐霞客与酒
【摘 要】
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对《徐霞客游记》中描写饮酒的资料进行了分析，真实写照了明代酒文化。明代酒文化内涵极为丰富，各地民风淳朴，徐霞客所饮之酒，多数为朋友相邀或村民所献。徐霞客饮酒有几个特点：每
【机 构】
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茅台镇人民政府
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2010年11期
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