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品管固即质量控制圈，是一种持续性地改善质量管理的组织形式。指同一工作场所人员自愿主动组成数人一组的团队，通过合作、集思广益，发现工作现场中存在的问题，运用团队智慧，持续促进各种问题的改进。某疗养院自2013年1月开始。将品管圈管理模式运用于营养灶饮食安全管理，取得了良好效果，报告如下。
品管圈管理模式在军队疗养院饮食安全管理中的应用
【摘 要】
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品管固即质量控制圈，是一种持续性地改善质量管理的组织形式。指同一工作场所人员自愿主动组成数人一组的团队，通过合作、集思广益，发现工作现场中存在的问题，运用团队智慧，持续促
【机 构】
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济南军区青岛第二疗养院感染控制科
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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2015年4期
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