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目的：通过测定何首乌生品及不同炮制品大黄素含量以探讨其导致肝损伤的潜在风险。方法：按照2010版《中国药典》和《本草纲目》的方法炮制何首乌，采用HPLC测定何首乌生品及不同炮制品水提液和醇提液中大黄素含量。结果：采用C18色谱柱，甲醇-0．1％磷酸（85：15）为流动相，254nm检测，测得何首乌生品及不同炮制品水提物、醇提物中均含有大黄素成分，以何首乌生品含大黄素含量最高，而九蒸九晒组最低。结论：何首乌生品导致肝损伤的风险最高，而九蒸九晒组最低。