论文部分内容阅读
从150株真菌中筛选到8株产木聚糖酶活力在100U/mL以上的菌株,其中活力最高的为黑曲霉(编号149)(Aspergillusniger),该菌株产酶较适培养基为,麸皮半纤维素4%,NaNO31%麸皮1%,用不加(NH4)2SO4和尿素的Mandels氏营养液配制,28℃-30℃振荡培养60h,酶活力最高可达375.2U/mL,该酶最适作用pH为4.6在pH3-11之间基本稳定,该菌株发酵液中含