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建立了浊点萃取-间接分光光度法测定饮料中V_C的方法。优化了pH、试剂用量、平衡温度和时间等条件。该方法的线性范围4.0 mg/L~140 mg/L（r=0.999 5）,检出限为2.24 mg/L,加标回收率在97.6%~102.2%之间,相对标准偏差在1.7%~2.4%之间。成功的应用于饮料样品中VC的测定。