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建立了一套文氏咀临界背压比的测量系统，分别以氮气、氩气和氧气为工作介质，对两种加工工艺、不同规格文氏咀的临界背压比进行了测量，得到了各文氏咀对应不同工作介质的临界背压比，讨论了实验系统中第一个文氏咀的作用和温度对测量结果的影响。实验结果表明：设计合理、工艺合适的Laval喷管，临界背压比明显高于临界压力比，而且，比热容比越小，表面粗糙度等级越高，喉道直径越大，对应的临界背压比越大。