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期刊论文
李的贮藏
李的贮藏
来源 :农业知识:致富与农资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JK0803_zengyang
【摘 要】
:
一、贮藏特性及适宜的贮藏条件李果属于呼吸跃变型果实,采收时气温较高,采后后熟迅速,很快出现明显的呼吸高峰和乙烯产生高峰,加上果实皮薄汁多,极易受到损伤或病原菌侵染而腐烂,故
【作 者】
:
高文胜
【出 处】
:
农业知识:致富与农资
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
贮藏条件
呼吸跃变型果实
贮藏特性
乙烯产生
呼吸高峰
病原菌
贮藏期
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一、贮藏特性及适宜的贮藏条件李果属于呼吸跃变型果实,采收时气温较高,采后后熟迅速,很快出现明显的呼吸高峰和乙烯产生高峰,加上果实皮薄汁多,极易受到损伤或病原菌侵染而腐烂,故在常温下贮藏期一般为7~14天。
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