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摘要:油菜是泾阳县主要的油料作物,主要集中分布在南北二塬塬区旱地、坡地、沿河滩地、联合收割机不能作业的小田块、低洼地等。前些年由于种油菜费力费时,效益低下,且机械化程度低,导致油菜种植面积逐年下降。为实现油菜增产调动农民种植油菜积极性,实现良种良法相配套。笔者依据当前生产实际总结出油菜高产栽培新技术。
关键词:品种选择;整地;播种;施肥;管理
中图分类号: S565.4 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.047
油菜是重要的油料作物,种子的含油量约占种子干重的35%~45%,菜油是良好的食用植物油,含有丰富的脂肪酸和多种维生素。近年来由于优质油菜的育成和推广,菜油品质大有提高,人体必须的脂肪酸、亚油酸提高近一倍,芥酸含量甚微,不含胆固醇,是人们生活中主要的生活用油,同时也是重要的工业原料,在冶金、机械、化工、纺织、医药等方面都有广泛的用途。因此,发展优质油菜生产,提高油菜产量,不仅能为农民增收,提高人们生活、健康水平,促进轻工业和养殖业的发展,而且能培肥土壤,为后作提供早茬口、肥茬口,减少化肥用量,保护生态环境。
泾阳县位于陕西关中平原中部,“八百里秦川”的腹地,在陕西省中部、泾河下游,地形呈南北高中部低走势,东西长37公里,南北宽27公里,素有关中“白菜心”之美称。其自然分区为北部山区,南、北塬区,平原灌区和沿河滩地。属于暖温带大陆性季风气候,四季冷暖干湿分明,冬季寒冷干燥,雨雪稀少;春季温度回升明显,降水增多,常有寒潮、大风霜冻发生;夏季炎热,多受副热带高压控制,常有伏旱发生;初秋多连阴雨,晚秋多为秋高气爽天气。年平均气温13.8℃ ,年平均降水量501.7毫米,無霜期216天,地势平坦、土壤肥沃。
1选择优良品种
油菜要高产,选好品种是第一步。综合分析泾阳县的气候条件,结合生产中常见品种的特征特性,以植株粗壮、高产稳产、抗逆性强为原则,适宜在本地区种植的品种主要有秦优10号、秦优8号、秦优13号,搭配种植秦油1、2号等。
2地块要求及精细整地
2.1地块要求
前茬选择非十字花科作物,避免重茬、迎茬和连作。
2.2整地要求
夏闲地深耕20~30厘米深,耕后带耙,末伏时节浅耕施肥,保好口墒;秋茬地要求早腾地,及时施入基肥,及时耕翻,先耙后耱,使土壤在“上虚下实”状态下待播,适时播种;套种田块,要提前规划好播种带,及时灭茬松土,并适当造墒、施肥、翻土、适时播种。
3适期播种和合理密植
3.1适时早播
根据本地区冬季积温情况和常年播种时机确定,适宜本地区的播期为9月5~15日前后。直播以沟播为宜,沟深10厘米,覆土2~3厘米,行距45~50厘米。冬前壮苗标准:真叶10~12片,苗高30厘米,根茎粗1.0~1.2厘米;播量:直播每亩0.3公斤。
3.2合理密植
经多年观察和收获后产量调查与综合分析可知,一般田块亩留苗1.2~1.8万株,旱地和晚播田块可适当加密;大株型品种、套种田块、肥力较高田块可适当稀植。亩留苗1.0万株左右即可。
4科学施肥
科学合理的肥料是夺取高产的一项关键步骤。必须依照油菜整个生育期的需肥规律合理掌握,分阶段施入,尽可能的搭配好肥料种类、分配好施肥量和施入时间。
4.1原则
4.1.1有机无机配合、基肥追肥结合 有机肥肥效长、营养均衡,长期施用利于改良土壤,配合化肥施用的同时,在生产中应合理增加有机肥的施入。同时,改变“重施蕾苔肥”的不良习惯,提倡重施基肥,一般基、追肥比例可控制在6∶4或7∶3左右,以利于培育冬前壮苗,保春发稳长,防止贪青晚熟。
4.1.2配方施肥 改变过去盲目施肥、单一施肥的习惯,根据泾阳县土肥组对该县各乡(镇)土壤测定的结果和本地区优质油菜生产需肥规律进行氮、磷、钾配方施肥。研究结果表明,本地区优质油菜生产氮∶磷∶钾肥的最佳配比为1∶0.7∶0.7。
4.1.3油菜施肥的注意事项 含硫化肥易导致油菜品种硫甙含量上升,降低籽粒的品质,优质油菜生产中严禁施用硫酸基胺钾肥料,同时,为防止稆生油菜的发生,及伴生性病害的发生,严禁施用十字花科作物秸秆等沤制的有机肥。
4.2油菜施肥技术与方法
根据油菜生育时期、需肥量和种类不同的特点,一般生产中按照氮肥底肥∶苗肥∶苔肥的比为0.5∶0.3∶0.2,磷、钾、硼肥以及有机肥均需一次性底施。
4.2.1底肥要足 随着油菜播前的整地作业施入底肥,量要足,为油菜一生健壮成长打下良好基础。底肥一般包括有机肥和氮、磷、钾肥。本地区常见用量为:有机肥2000公斤/亩、氮肥20~25公斤/亩、磷肥、25公斤/亩、钾肥10~15公斤。施用顺序:分层分批,耕地前将有机肥撒施地面,随深耕翻入耕作层的深层,缓慢释放肥效,浅耕时将氮、磷、钾化肥施入耕作层的浅层,供油菜苗期根系吸收利用。
4.2.2蕾苔肥要稳 在油菜进入苔期时,营养生长和生殖生长并重,植株迅速进行着抽苔、长枝过程,叶面积迅速增大,花芽大量分化,是增枝增角的关键时期,也是油菜一生需肥量最大的时期。本时期油菜生产上主攻“春发稳长”。既要有足够的群体及个体发育量,又要保证群、个体壮而不旺,达到平衡点,提高角果产量。施肥要求。根据底肥、苗肥的施用情况和植株、群体长势酌情稳施:底肥苗肥充足、植株生长健壮,可不施。底肥苗肥不足,有脱肥趋势的田块应早施苔肥,常规亩施入量为5~8公斤尿素。
5田间管理
5.1冬前苗期
当齐苗后在3~4片真叶时间苗,单行留苗,株间距3~5厘米。5~6片真叶时定苗,依据行距大小,按照预定留苗密度确定植株株间距,注意定苗前先查补漏苗。定苗后及时中耕除草,尤其是晚播田块更要搞好中耕松土和除草工作。 5.2大田管理
5.2.1适当促控 对冬前旺长田块,可采用深锄断根,摘去老叶和适量绿叶,控制旺长;对僵苗、弱苗田块可适量补施速效肥料,促进植株生长。
5.2.2防冻保苗 药剂防冻:喷多效唑。在6~7片真叶时,亩用15%多效唑粉剂50克对水50公斤,配成150毫克/公斤溶液喷施,能有效地增厚叶片,抑制根茎延伸,增强抗冻能力;培土防冻:在8~9片真叶时第一次中耕培土,围好根颈,但不得聚起叶片;12月上中旬二次复培,要求培厚培严实,防止根颈外露受冻;灌好冬水。在日平均气温降至4℃~5℃时进行冬灌,浇足浇透,但注意不留积水,浇后合墒中耕保墒。
5.2.3早春灌保墒促发 早灌返青水。返青水要早灌轻灌,在2月中下旬土壤解冻后及时浇灌,促进油菜早发稳长。结合春灌要施好返青抽苔肥。已冬灌的地区一般不再春灌,以防植株徒长和病害蔓延。中耕保墒。春灌或雨后要合墒浅锄保墒,抽苔期结合中耕培土,可破坏菌核病的子囊盘,减少病害发生机率和保墒防倒。
6防治病虫害
6.1地下虫害
亩用40%辛硫磷乳油250~300毫升拌毒土40~50公斤,结合深耕施入土壤,既能有效的毒杀茎象甲成虫,又能兼治其他地下害虫。
6.2主要虫害
本地区春季为害油菜的害虫以蚜虫、蓝跳甲和茎象虫甲、潜叶蝇为主。病害主要是菌核病。3月上旬,可根据田间虫情,用40%乐斯本1000倍液或者高效氯氰菊酯1500~2000倍液喷雾。4月中上旬开展“一喷三防”,及喷施10%的吡虫啉3000倍液、硼砂(0.1~0.2公斤)、尿素(0.2~0.3公斤)磷酸二氫钾的混合液,起到壮荚增粒,杀蚜虫的作用。4月中下旬对点片发生蚜虫喷10%吡虫啉4000倍液防治。
6.3主要病害
本地区以菌核病为主,霜霉病和白锈病很少发生。采取合理轮作,培育壮苗,控制氮肥施用,春季中耕培土,苔花期摘除枯黄老叶、病叶等并辅之以适当的药剂防治,可取得良好效果。常用药剂为甲基托布津、多菌灵、菌核净或速克灵等。
7适期收获
根据多年工作经验,笔者认为收获时有两点需要注意。
一是当全田角果80%左右呈现淡黄色,主轴上面大部分角果呈现黑褐色时收获;二是收回的油菜植株要堆垛促进后熟,及时打晒、加工,防止发霉变质影响质量。
作者简介:陈海娟,大专学历,泾阳县农业技术推广站,助理农艺师,研究方向:农业技术推广。
关键词:品种选择;整地;播种;施肥;管理
中图分类号: S565.4 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.047
油菜是重要的油料作物,种子的含油量约占种子干重的35%~45%,菜油是良好的食用植物油,含有丰富的脂肪酸和多种维生素。近年来由于优质油菜的育成和推广,菜油品质大有提高,人体必须的脂肪酸、亚油酸提高近一倍,芥酸含量甚微,不含胆固醇,是人们生活中主要的生活用油,同时也是重要的工业原料,在冶金、机械、化工、纺织、医药等方面都有广泛的用途。因此,发展优质油菜生产,提高油菜产量,不仅能为农民增收,提高人们生活、健康水平,促进轻工业和养殖业的发展,而且能培肥土壤,为后作提供早茬口、肥茬口,减少化肥用量,保护生态环境。
泾阳县位于陕西关中平原中部,“八百里秦川”的腹地,在陕西省中部、泾河下游,地形呈南北高中部低走势,东西长37公里,南北宽27公里,素有关中“白菜心”之美称。其自然分区为北部山区,南、北塬区,平原灌区和沿河滩地。属于暖温带大陆性季风气候,四季冷暖干湿分明,冬季寒冷干燥,雨雪稀少;春季温度回升明显,降水增多,常有寒潮、大风霜冻发生;夏季炎热,多受副热带高压控制,常有伏旱发生;初秋多连阴雨,晚秋多为秋高气爽天气。年平均气温13.8℃ ,年平均降水量501.7毫米,無霜期216天,地势平坦、土壤肥沃。
1选择优良品种
油菜要高产,选好品种是第一步。综合分析泾阳县的气候条件,结合生产中常见品种的特征特性,以植株粗壮、高产稳产、抗逆性强为原则,适宜在本地区种植的品种主要有秦优10号、秦优8号、秦优13号,搭配种植秦油1、2号等。
2地块要求及精细整地
2.1地块要求
前茬选择非十字花科作物,避免重茬、迎茬和连作。
2.2整地要求
夏闲地深耕20~30厘米深,耕后带耙,末伏时节浅耕施肥,保好口墒;秋茬地要求早腾地,及时施入基肥,及时耕翻,先耙后耱,使土壤在“上虚下实”状态下待播,适时播种;套种田块,要提前规划好播种带,及时灭茬松土,并适当造墒、施肥、翻土、适时播种。
3适期播种和合理密植
3.1适时早播
根据本地区冬季积温情况和常年播种时机确定,适宜本地区的播期为9月5~15日前后。直播以沟播为宜,沟深10厘米,覆土2~3厘米,行距45~50厘米。冬前壮苗标准:真叶10~12片,苗高30厘米,根茎粗1.0~1.2厘米;播量:直播每亩0.3公斤。
3.2合理密植
经多年观察和收获后产量调查与综合分析可知,一般田块亩留苗1.2~1.8万株,旱地和晚播田块可适当加密;大株型品种、套种田块、肥力较高田块可适当稀植。亩留苗1.0万株左右即可。
4科学施肥
科学合理的肥料是夺取高产的一项关键步骤。必须依照油菜整个生育期的需肥规律合理掌握,分阶段施入,尽可能的搭配好肥料种类、分配好施肥量和施入时间。
4.1原则
4.1.1有机无机配合、基肥追肥结合 有机肥肥效长、营养均衡,长期施用利于改良土壤,配合化肥施用的同时,在生产中应合理增加有机肥的施入。同时,改变“重施蕾苔肥”的不良习惯,提倡重施基肥,一般基、追肥比例可控制在6∶4或7∶3左右,以利于培育冬前壮苗,保春发稳长,防止贪青晚熟。
4.1.2配方施肥 改变过去盲目施肥、单一施肥的习惯,根据泾阳县土肥组对该县各乡(镇)土壤测定的结果和本地区优质油菜生产需肥规律进行氮、磷、钾配方施肥。研究结果表明,本地区优质油菜生产氮∶磷∶钾肥的最佳配比为1∶0.7∶0.7。
4.1.3油菜施肥的注意事项 含硫化肥易导致油菜品种硫甙含量上升,降低籽粒的品质,优质油菜生产中严禁施用硫酸基胺钾肥料,同时,为防止稆生油菜的发生,及伴生性病害的发生,严禁施用十字花科作物秸秆等沤制的有机肥。
4.2油菜施肥技术与方法
根据油菜生育时期、需肥量和种类不同的特点,一般生产中按照氮肥底肥∶苗肥∶苔肥的比为0.5∶0.3∶0.2,磷、钾、硼肥以及有机肥均需一次性底施。
4.2.1底肥要足 随着油菜播前的整地作业施入底肥,量要足,为油菜一生健壮成长打下良好基础。底肥一般包括有机肥和氮、磷、钾肥。本地区常见用量为:有机肥2000公斤/亩、氮肥20~25公斤/亩、磷肥、25公斤/亩、钾肥10~15公斤。施用顺序:分层分批,耕地前将有机肥撒施地面,随深耕翻入耕作层的深层,缓慢释放肥效,浅耕时将氮、磷、钾化肥施入耕作层的浅层,供油菜苗期根系吸收利用。
4.2.2蕾苔肥要稳 在油菜进入苔期时,营养生长和生殖生长并重,植株迅速进行着抽苔、长枝过程,叶面积迅速增大,花芽大量分化,是增枝增角的关键时期,也是油菜一生需肥量最大的时期。本时期油菜生产上主攻“春发稳长”。既要有足够的群体及个体发育量,又要保证群、个体壮而不旺,达到平衡点,提高角果产量。施肥要求。根据底肥、苗肥的施用情况和植株、群体长势酌情稳施:底肥苗肥充足、植株生长健壮,可不施。底肥苗肥不足,有脱肥趋势的田块应早施苔肥,常规亩施入量为5~8公斤尿素。
5田间管理
5.1冬前苗期
当齐苗后在3~4片真叶时间苗,单行留苗,株间距3~5厘米。5~6片真叶时定苗,依据行距大小,按照预定留苗密度确定植株株间距,注意定苗前先查补漏苗。定苗后及时中耕除草,尤其是晚播田块更要搞好中耕松土和除草工作。 5.2大田管理
5.2.1适当促控 对冬前旺长田块,可采用深锄断根,摘去老叶和适量绿叶,控制旺长;对僵苗、弱苗田块可适量补施速效肥料,促进植株生长。
5.2.2防冻保苗 药剂防冻:喷多效唑。在6~7片真叶时,亩用15%多效唑粉剂50克对水50公斤,配成150毫克/公斤溶液喷施,能有效地增厚叶片,抑制根茎延伸,增强抗冻能力;培土防冻:在8~9片真叶时第一次中耕培土,围好根颈,但不得聚起叶片;12月上中旬二次复培,要求培厚培严实,防止根颈外露受冻;灌好冬水。在日平均气温降至4℃~5℃时进行冬灌,浇足浇透,但注意不留积水,浇后合墒中耕保墒。
5.2.3早春灌保墒促发 早灌返青水。返青水要早灌轻灌,在2月中下旬土壤解冻后及时浇灌,促进油菜早发稳长。结合春灌要施好返青抽苔肥。已冬灌的地区一般不再春灌,以防植株徒长和病害蔓延。中耕保墒。春灌或雨后要合墒浅锄保墒,抽苔期结合中耕培土,可破坏菌核病的子囊盘,减少病害发生机率和保墒防倒。
6防治病虫害
6.1地下虫害
亩用40%辛硫磷乳油250~300毫升拌毒土40~50公斤,结合深耕施入土壤,既能有效的毒杀茎象甲成虫,又能兼治其他地下害虫。
6.2主要虫害
本地区春季为害油菜的害虫以蚜虫、蓝跳甲和茎象虫甲、潜叶蝇为主。病害主要是菌核病。3月上旬,可根据田间虫情,用40%乐斯本1000倍液或者高效氯氰菊酯1500~2000倍液喷雾。4月中上旬开展“一喷三防”,及喷施10%的吡虫啉3000倍液、硼砂(0.1~0.2公斤)、尿素(0.2~0.3公斤)磷酸二氫钾的混合液,起到壮荚增粒,杀蚜虫的作用。4月中下旬对点片发生蚜虫喷10%吡虫啉4000倍液防治。
6.3主要病害
本地区以菌核病为主,霜霉病和白锈病很少发生。采取合理轮作,培育壮苗,控制氮肥施用,春季中耕培土,苔花期摘除枯黄老叶、病叶等并辅之以适当的药剂防治,可取得良好效果。常用药剂为甲基托布津、多菌灵、菌核净或速克灵等。
7适期收获
根据多年工作经验,笔者认为收获时有两点需要注意。
一是当全田角果80%左右呈现淡黄色,主轴上面大部分角果呈现黑褐色时收获;二是收回的油菜植株要堆垛促进后熟,及时打晒、加工,防止发霉变质影响质量。
作者简介:陈海娟,大专学历,泾阳县农业技术推广站,助理农艺师,研究方向:农业技术推广。