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随着市场经济的发展,生产冷冻方便食品的企业不断增加,花式品种不断增多,从1995年至1998年,我们对广州市市售冷冻方便食品进行监测及对22家生产冷冻食品的企业进行卫生调查,结果报告如下:
广州市市售冷冻方便食品卫生质量分析
【摘 要】
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随着市场经济的发展,生产冷冻方便食品的企业不断增加,花式品种不断增多,从1995年至1998年,我们对广州市市售冷冻方便食品进行监测及对22家生产冷冻食品的企业进行卫生调查,
【机 构】
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广州市卫生防疫站510080
【出 处】
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广东卫生防疫
【发表日期】
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2001年3期
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