在油料作物中，花生具有比较耐瘠薄的特点，而这一特点则往往被误解为花生是不耐肥的作物而疏于管理。其实花生所需的肥量是不少于一般农作物的，而且更多的依赖于土壤本身的养分。花生的产量水平取决于土壤肥力水平，因此只有科学种植花生，合理改良土壤，科学施肥，才能获得花生高产。那么如何进行科学合理的施肥，应注意做好以下几点。
　　一、选择适中地块，施足基肥
　　首先要选择土质疏松，肥力适中的沙壤土地作为花生生产基地，这样的地块，通风透气性好，地温回升快，有利于出苗。其次，要施足基肥，基肥主要包括种肥和底肥。种肥和底肥是苗壮、苗旺、果多、果饱的基础。花生基肥用量应占总施肥量的80%以上，应以有机肥为主，配合氮、磷等肥料。具体施肥方法随施肥种类和数量而定。一般应采用分散与集中相结合，大部分在播种前整地时，按每亩施用优质圈肥3000～4000ｇ，碳酸氢铵40～50kg和过磷酸钙或钙镁磷肥50～60kg 做底肥撒施，留小部分结合播种沟施或穴施。
　　二、适时追肥
　　根据花生生长情况适时施肥。苗前追肥应在开花前进行。一般每亩应追施尿素5～10kg 。过磷酸钙15～30kg左右。可采用开沟条施，开花后不再追施速效氮肥。但如果花生植株瘦弱，叶片发黄，出现早衰趋势，可采用叶面喷肥补充营养即每亩用1%～2%尿素和0.2%～0.3%磷酸二氢钾混合溶液50kg进行叶面喷洒，每天可喷洒1～2次，这样可以起到保根，保叶的作用，还可以提高结实率和保果率。
　　三、增施微量元素
　　1.铁肥
　　是根据作物生长情况施铁肥，一般缺铁时最明显的症状是上部新叶的叶脉间失绿或新叶整个白化，甚至脱落。植株矮小，分枝少，开花迟，花量少。严重时叶脉失绿黄化，上部叶片呈黄白色，时间长了叶片可出现褐色坏死斑，直至枯死，所以必须施用铁肥。方法是：①用作基肥。整地时每亩可施硫酸亚铁200～400g 与有机肥或过磷酸钙混合施用。②是种肥。播种前用0.1%硫酸亚铁溶液浸种24h，捞出后晾干种皮播种。③施叶面肥。在新叶出现黄化症状时，用1%～3%的硫酸亚铁溶液喷洒叶面，每隔1～2周喷洒一次，可连续喷2～3次。
　　2.锌肥
　　花生缺锌时表现出植株矮化，叶片失绿，易于叶失绿，条斑较宽，常由小叶基部开始，而不贯通整个叶长。施肥方法：每亩可用硫酸锌1～1.5g做基肥或每千克种子用4克硫酸锌拌种或用1%～2%硫酸锌溶液于花针期喷施。
　　3.硼肥
　　a缺硼时植株矮小，分枝多呈丛生状，展开的新叶叶脉颜色浅，其余部分色深，叶片小而皱缩，叶尖发黄，逐渐向外扩大，叶绿干枯，老叶颜色灰暗，植株开花少甚至无花，果仁发育不良，易形成有壳无仁的空心果。施肥方法：①做种肥。播种前每亩可用15g硼酸或硼砂配成0.3%～1%的溶液，用喷雾器直接喷洒花生种子，边喷边拌，力求均匀。②做基肥。每亩可用硼酸或硼砂0.2～1kg，与有机肥或氮、磷肥混合施用。③做追肥。每亩可用硼酸或硼砂50～100g，混在少量腐熟的有机肥料中，在开花前追施。④根外追施。在花生苗期，始花期和盛花期用0.2%硼酸或硼砂溶液，叶面喷施。
　　4.钼肥
　　缺钼时由于根瘤菌的固氮作用受阻，通常表现为典型的缺氮症状。施用方法：①做基肥。整地时每亩可施钼酸铵50～100g，与过磷酸钙混合施用。②做种肥。播种前用0.1%～0.2%钼酸铵溶液浸种3～5h或用钼酸铵按种子量的0.2%～0.3%拌种。③根外喷施。在花生苗期和花期。用0.1%～0.2%钼酸铵溶液叶面喷施。
　　总之，花生在整个生长发育中，需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硫、镁、铁、硼、铜、锌、锰、钼等多种元素，这些元素的含量很少，最多不超过5%～6%，有的只占干物质的1%。但都是花生生长不可缺少的。尤其对花生生长有明显作的是氮、磷、钾、钙四大要素。此外硫、镁、铁以及硼、铜、锌、锰、钼等微量元素常表现不足，每生产100kg花生荚果大致所需要氮素2.27kg，磷素1.3kg，钾素3.8kg。
　　我们坚持花生科学施肥的重要原则是，以有机肥料为主，无机肥料为辅，两种肥料配合施用。施足基肥和种肥，适当追肥，及时补肥，以达到花生高产的目的。