靛蓝回归 重现午夜天空的颜色

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  早在公元前3000年前,心灵手巧的古埃及人就把白色的木乃伊亚麻裹尸布染上蓝色的边。从此靛蓝风靡几千年,从欧洲、美国、到中亚、印度,深深浅浅的靛蓝点缀了世界。20世纪早期,德国化学公司BASE研制出合成靛蓝,使得天然燃料的前途暗淡,但是随着自然风、天然染剂的流行,用靛蓝染色的衣服已经走上了巴黎的T型台。
  
  1665年伦敦发生大瘟疫,死了十万人,大学都要关闭,所有的学生都遣散回家,23岁的牛顿也在被遣散回家的学生之中。
  在那一年,牛顿位于林肯郡的房间成了人类知识扩展的核心。他从当地市场上买了两个三棱镜,通过它们,他发现所有的颜色都包含在白光之中,除了波长理论,他还就此把颜色列表从五种提升到七种,加上了橙色和靛蓝。
  牛顿选择七,可能是因为这是一个很优雅地符合宇宙逻辑的数字,但是为什么要加入靛蓝呢?他本可以把浅紫和深紫分成两类,或者加入可以把绿色和蓝色分开的绿松色,但是他却选择用靛蓝来隔开蓝色和紫色,这样我们就看到了两种蓝。靛蓝这种“午夜天空颜色”,对牛顿和人类到底意味着什么呢?
  
  神奇的植物
  
  
  欧洲人用靛蓝来绘画,比如绘制大教堂的壁画,当时的画家将粘土加上一点巴格达蓝来代替珍贵的群青。通往西印度群岛和东印度的海上航线被发现之后,靛蓝,引起了相关利益阶层,农夫、商人和政府间的激烈斗争。但最终欧洲的菘蓝染料逐渐被进口的更适合漂染印度棉布的热带靛蓝所取代。
  1600年以后,欧洲各国的东印度公司就想把靛蓝这种新染料介绍到欧洲,可是贸易保护主义设置了重重壁垒,大量中产的菘蓝种植者和商人极力阻止靛蓝进入。德国的爱尔福特市和它的大学就是建立在菘蓝产业的基础上,法国北部的亚眠大教堂上画着两个菘蓝商人,说明菘蓝染匠富裕到可以资助建设教堂。1609年法国宣布不得使用靛蓝,而德国,染匠们必须每年申明自己没有使用靛蓝这种“魔鬼的染料”。英格兰的商人们硬是拿到了一份靛蓝有毒的证明。有了这份证明,直到1660年使用靛蓝都是非法的。
  不过很少人把这份禁令放在眼里,因为英国的大部分菘蓝也是进口的。大约从1630年起,英国的东印度公司就从印度非法进口靛蓝。东印度公司之所以能够违法操作,据说还得益于清教徒的支持,这些严肃的穿着黑白衣服的清教徒,总是想让他们的黑衣更黑,白衣更白,而靛蓝能做到这一点,靛蓝是黑色的底色,可以防止苏木黑在阳光下褪色,靛蓝还可以使泛黄的衣服重新变白。在印度你会看到有些富人的白衣仿佛发出炫目的光,这正是靛蓝的功劳。
  17世纪末,奴隶种植园在西方的殖民地西印度和美洲建立起来,热带靛蓝也开始成为主要的作物。现代考古学家从当时加勒比海附近的沉船上发现了大量的靛蓝,神奇的是这些染料现在还可以用。西印度的圣多明哥岛、马提尼克岛等地的气候对种植热带靛蓝来说近乎完美,但靛蓝工业的成功还在于强制劳动,法属加勒比的靛蓝产量很快超过了印度。1643年,英国东印度公司的总督气急败坏的骂他的法国竞争对手“欺诈而且伪造”。而实际上,法国人的产品确实更好。英法开战之后,靛蓝的来源被切断,英国殖民者开始在美洲种植靛蓝。1750年,英国从美洲的卡罗来纳人那里订购了3万公斤靛蓝。
  
  法国南部城市尼姆也出产这种耐穿的蓝色斜纹布,1853年,李维•斯特劳斯为加利福尼亚那些淘金的牛仔和矿工们制造工装裤的时候,就是从这里购买原料。后来美国大兵穿着李维斯的裤子到欧洲去参加第二次世界大战,牛仔裤就此走出了美国,并成了战后西方年轻人叛逆和魅力的一种符号。今天斜纹牛仔裤已经完全被主流时尚所接受,全球每年牛仔裤的总产量超过了10亿条。
  早期李维斯牛仔裤完全用天然靛蓝染色,因为只有靛蓝染料那独特的化学成分才能产生纯粹的颜色和合人心意的褪色效果。靛蓝分子不是通过化学变化与织物纤维结合在一起,而是存在构成纤维的纤维素链条上,所以它的蓝色虽然永不消失,但摩擦之后容易发生变化,可以得到各种出人意料的褪色效果。
  靛蓝的未来究竟如何呢?在20年前看来它的前途暗淡,只在偏远的不发达社区的小手工作坊里才有染工使用它,但是在20世纪早期,合成靛蓝经过德国化学公司BASE 的精心研制,对整个世界市场带来剧烈冲击。如果不是李维•斯特劳斯生产的牛仔裤,靛蓝的故事也许就会就此结束了。但是随着自然风、天然染剂的流行,用靛蓝染色的衣服已经摆在了高级服饰店的橱窗,并走上了巴黎的T型台。这背后是很多因素在起作用,包括人类觉醒的生态意识,寻找可持续发展农业的努力和生物技术上的进步。
  最近,由菲利普•约翰教授领导的一个科学家团队,对10世纪维京人的染缸里的沉积物的研究,取得了突破性进展。现在使用生物技术可以大大简化从植物中提取染料的过程,并让大规模使用有机染料缸成为可能。由欧盟资助的这项研究,有可能解救处境艰难的靛蓝农民,也为靛蓝的未来铺出一条更宽广的路。
  如今,以前使用强迫劳动的地方,比如孟加拉、印度、萨尔瓦多和墨西哥,靛蓝的种植也出现了复兴。在其他国家,如日本、韩国和阿曼,因为潜在的商业价值,靛蓝的种植也会从边缘重新走入中心。5000年前开始的靛蓝的故事,远没有结束。
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