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1 定义
禽流感是一种病毒性疾病，根据感染的毒株、宿主因素和环境应激而变化，其症状表现为低死亡率或没有死亡的温和型禽流感，和高致命性、快速传播的高致病性禽流感。
2 病原学
流感病毒属于正黏病毒家族，是一种单链RNA病毒。
3 传播
病毒可通过气溶胶经呼吸道传播，还可以通过野生水禽传播。
4 临床症状
根据年龄、性别、受感染的物种、并发感染和病毒的致病性，潜伏期为数小时至数天。
禽流感的症状变化极大。在某些群体中，感染的唯一依据是血清转化，如禽类可以产生可检测的禽流感抗体滴度。禽流感还可以表现为呼吸道、肠道、生殖或神经系统型疾病。饲料消耗减少和产蛋量下降是其中最早和最可预测的一些疾病征兆。
症状包括咳嗽、打喷嚏、羽毛竖起、头部肿胀、眼睛浑浊和鼻窦神经症状（如消沉），以及腹泻，可能会一起或单独出现。感染强毒株会出现快速死亡（禽瘟）。
5 死后病变
● 病变包括气管有黏液、气囊炎、头部或肉垂肿胀、坠卵性腹膜炎、鼻窦炎、水肺和纤维素性肠炎。
● 心包炎，皮肤和胃肠道坏死；肉垂、鸡冠和腿部出血，肝脏、脾脏、肾脏和肺脏有坏死灶，腺胃和肌胃连接处出血，以及鸡瘟。
6 预防
由于野禽被认为是禽流感的主要感染源，因此应避免您的家禽群与自由飞禽（及其粪便）之间的直接接触。
禽流感可以通过衣物或设备上感染禽类的粪便进行传播。因此，控制在感染和未感染农场/禽类之间的运输非常重要。对鸡舍进行喷雾消毒可作为预防方案的一部分，以尽量减少污染的风险。检查您的消毒液标签以找到合适的稀释度。
在您所在地区暴发禽流感期间，正确应用清洁和消毒程序非常重要！也不要忘记工作人员的个人卫生：穿干净的工作服，进入鸡舍时消毒工作靴。注意手部的卫生：洗手并消毒可防止多种细菌的转移！进入农场之前和之后洗澡也是可取的。
如何清洁和消毒？禽流感病毒可以被大多数洗涤剂和消毒剂杀死。但请注意有机材料会影响消毒剂的杀毒功效：粪便覆盖的病毒会受到很好的保护，在冬天可以大约存活100 d。因此，完全去除有机材料是有效消毒程序的重要组成部分。污染的墊料和粪便应该进行掩埋，以免传播传染性病毒。
去除垫料和粪便后，清洁和消毒所有物体的表面（图1、2），遵照制造商的使用建议。确保使用广谱消毒剂，研究证明存在5%有机物和使用硬水时仍然有效！
根据调查问卷，污染了排泄物（特别是家禽粪便）的用具是传播的第二大危险手段（继活禽之后）。
7 疫情暴发情况
继2003年在荷兰和比利时暴发后，高致病性禽流感病毒于2004年开始在亚太地区蔓延：该流行病在韩国、日本、越南、老挝、柬埔寨、泰国、印度尼西亚、巴基斯坦、中国均有报道。疫情暴发情况见图3。
比利时和荷兰已经成功地控制了疫情，但对越南和印度尼西亚的许多地区，以及柬埔寨、中国和泰国的一些地区，可能还有老挝，联合国粮食与农业组织已经发出警告，H5N1病毒仍能被检测到。
2005年7月底，来自各国政府机构向世界动物卫生组织提交的官方报告显示，H5N1病毒的地理覆盖范围已扩大。7月底俄罗斯和哈萨克斯坦报告了家禽暴发禽流感，并在8月初确认了H5N1是这些感染的病原体。
2006年2月18日报道的印度发生禽流感是最近禽流感病毒在野禽和家禽中快速地域传播的一部分。自2月初以来，印度是13个国家中在禽上报告首个H5N1感染病例的国家之一（13个国家按照报道的顺序列出，分别是伊拉克、尼日利亚、阿塞拜疆、保加利亚、希腊、意大利、斯洛文尼亚、伊朗、奥地利、德国、埃及、印度和法国）。2月20日，在被认为没有该病超过一年之后的马来西亚报告了在家禽上出现了新疫情。
这些最近受影响的国家的情况差别很大。大多数执行良好兽医监督的欧洲国家仅在少数野生鸟类中检测到病毒，迄今为止没有证据证明传播给家禽。尼日利亚与印度一样，在大型商业农场发现了首例病例，该病非常明显，疫情易被察觉。
对于人类健康，在过去两年里，其他地方的经验表明，当病毒侵入小型庭院式鸡群后，会出现人类感染该病的最大风险，庭院式饲养的鸡群会出现与人持续密切接触、暴露和感染病毒的机会。
现有证据表明，病毒不易从家禽传播给人类。迄今为止，家禽养殖场的工人、屠宰人员或兽医出现禽流感感染病例的情况很少。几乎所有的病例都与紧密接触患病的家养鸡群有关，通常在屠宰、拔毛、屠宰加工和准备食用的禽肉期间。
没有病例显示，该病与食用经过正确烹饪的禽肉或鸡蛋有关，甚至在食用已患有该病的鸡肉的家庭中。□□
原题名：Avianinfluenza-introduction（英文）
禽流感是一种病毒性疾病，根据感染的毒株、宿主因素和环境应激而变化，其症状表现为低死亡率或没有死亡的温和型禽流感，和高致命性、快速传播的高致病性禽流感。
2 病原学
流感病毒属于正黏病毒家族，是一种单链RNA病毒。
3 传播
病毒可通过气溶胶经呼吸道传播，还可以通过野生水禽传播。
4 临床症状
根据年龄、性别、受感染的物种、并发感染和病毒的致病性，潜伏期为数小时至数天。
禽流感的症状变化极大。在某些群体中，感染的唯一依据是血清转化，如禽类可以产生可检测的禽流感抗体滴度。禽流感还可以表现为呼吸道、肠道、生殖或神经系统型疾病。饲料消耗减少和产蛋量下降是其中最早和最可预测的一些疾病征兆。
症状包括咳嗽、打喷嚏、羽毛竖起、头部肿胀、眼睛浑浊和鼻窦神经症状（如消沉），以及腹泻，可能会一起或单独出现。感染强毒株会出现快速死亡（禽瘟）。
5 死后病变
● 病变包括气管有黏液、气囊炎、头部或肉垂肿胀、坠卵性腹膜炎、鼻窦炎、水肺和纤维素性肠炎。
● 心包炎，皮肤和胃肠道坏死；肉垂、鸡冠和腿部出血，肝脏、脾脏、肾脏和肺脏有坏死灶，腺胃和肌胃连接处出血，以及鸡瘟。
6 预防
由于野禽被认为是禽流感的主要感染源，因此应避免您的家禽群与自由飞禽（及其粪便）之间的直接接触。
禽流感可以通过衣物或设备上感染禽类的粪便进行传播。因此，控制在感染和未感染农场/禽类之间的运输非常重要。对鸡舍进行喷雾消毒可作为预防方案的一部分，以尽量减少污染的风险。检查您的消毒液标签以找到合适的稀释度。
在您所在地区暴发禽流感期间，正确应用清洁和消毒程序非常重要！也不要忘记工作人员的个人卫生：穿干净的工作服，进入鸡舍时消毒工作靴。注意手部的卫生：洗手并消毒可防止多种细菌的转移！进入农场之前和之后洗澡也是可取的。
如何清洁和消毒？禽流感病毒可以被大多数洗涤剂和消毒剂杀死。但请注意有机材料会影响消毒剂的杀毒功效：粪便覆盖的病毒会受到很好的保护，在冬天可以大约存活100 d。因此，完全去除有机材料是有效消毒程序的重要组成部分。污染的墊料和粪便应该进行掩埋，以免传播传染性病毒。
去除垫料和粪便后，清洁和消毒所有物体的表面（图1、2），遵照制造商的使用建议。确保使用广谱消毒剂，研究证明存在5%有机物和使用硬水时仍然有效！
根据调查问卷，污染了排泄物（特别是家禽粪便）的用具是传播的第二大危险手段（继活禽之后）。
7 疫情暴发情况
继2003年在荷兰和比利时暴发后，高致病性禽流感病毒于2004年开始在亚太地区蔓延：该流行病在韩国、日本、越南、老挝、柬埔寨、泰国、印度尼西亚、巴基斯坦、中国均有报道。疫情暴发情况见图3。
比利时和荷兰已经成功地控制了疫情，但对越南和印度尼西亚的许多地区，以及柬埔寨、中国和泰国的一些地区，可能还有老挝，联合国粮食与农业组织已经发出警告，H5N1病毒仍能被检测到。
2005年7月底，来自各国政府机构向世界动物卫生组织提交的官方报告显示，H5N1病毒的地理覆盖范围已扩大。7月底俄罗斯和哈萨克斯坦报告了家禽暴发禽流感，并在8月初确认了H5N1是这些感染的病原体。
2006年2月18日报道的印度发生禽流感是最近禽流感病毒在野禽和家禽中快速地域传播的一部分。自2月初以来，印度是13个国家中在禽上报告首个H5N1感染病例的国家之一（13个国家按照报道的顺序列出，分别是伊拉克、尼日利亚、阿塞拜疆、保加利亚、希腊、意大利、斯洛文尼亚、伊朗、奥地利、德国、埃及、印度和法国）。2月20日，在被认为没有该病超过一年之后的马来西亚报告了在家禽上出现了新疫情。
这些最近受影响的国家的情况差别很大。大多数执行良好兽医监督的欧洲国家仅在少数野生鸟类中检测到病毒，迄今为止没有证据证明传播给家禽。尼日利亚与印度一样，在大型商业农场发现了首例病例，该病非常明显，疫情易被察觉。
对于人类健康，在过去两年里，其他地方的经验表明，当病毒侵入小型庭院式鸡群后，会出现人类感染该病的最大风险，庭院式饲养的鸡群会出现与人持续密切接触、暴露和感染病毒的机会。
现有证据表明，病毒不易从家禽传播给人类。迄今为止，家禽养殖场的工人、屠宰人员或兽医出现禽流感感染病例的情况很少。几乎所有的病例都与紧密接触患病的家养鸡群有关，通常在屠宰、拔毛、屠宰加工和准备食用的禽肉期间。
没有病例显示，该病与食用经过正确烹饪的禽肉或鸡蛋有关，甚至在食用已患有该病的鸡肉的家庭中。□□
原题名：Avianinfluenza-introduction（英文）