不同脱脂和染色方法对生鲜牛奶体细胞测定的影响

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shunniu
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对生鲜奶样进行不同的脱脂和染色处理,然后用显微镜法计数,并与DHI法检测结果进行比较,从而确定可行的脱脂和染色方法,为生产实践提供借鉴。结果表明,二甲苯脱脂效果优于离心加二甲苯脱脂效果;二甲苯脱脂处理后,乳样品经3种染色方法染色,显微镜法体细胞计数结果间差异不显著,且与DHI法体细胞计数差异不显著,说明3种染色方法均可取得良好结果。
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