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以ＡＡ肉仔鸡为对象，研究了日粮中添加牛磺酸对卵黄囊吸收及甲状腺激素代谢的影响。结果表明，肉仔鸡卵黄囊的吸收主要集中在２４～７２时龄，日粮中添加０．１０％的牛磺酸可显著提高此阶段卵黄囊的吸收速度，并促进卵黄囊中的胱氨酸、蛋氨酸及赖氨酸的吸收。２４～１４４时龄肉仔鸡血清中甲状腺激素（Ｔ３、Ｔ４）的水平及肝中Ｔ４５’－ＤＩ活性呈逐渐升高的趋势，牛磺酸可显著提高２４～１２０时龄肉仔鸡肝中Ｔ４５’－ＤＩ活性