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俗话说,民以食为天,食以炊为先。在我国广大乡村,灶头既是民居建筑的一部分,更是农村饮食文化的根基。2010年5月,嘉兴灶头画成功申报为第三批国家级非物质文化遗产。
保护和传承祈吉纳福的农耕记忆
【摘 要】
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俗话说,民以食为天,食以炊为先。在我国广大乡村,灶头既是民居建筑的一部分,更是农村饮食文化的根基。2010年5月,嘉兴灶头画成功申报为第三批国家级非物质文化遗产。
【机 构】
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海盐县档案局
【出 处】
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浙江档案
【发表日期】
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2012年3期
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