基于Delphi法在栀子商品规格中感官评价的研究

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目的对栀子的商品规格进行分级。方法应用Delphi法确定栀子药材的特征指标。结果栀子药材商品规格经验判别主征是:果皮颜色和饱满度,本次Delphi法专家个人重现性平均值为83.3%。结论 Delphi法可作为快速并初步判断栀子药材规格等级的一种有效方法。 Objective To classify the gardenia product specifications. Methods Delphi method was used to determine the characteristics of gardenia herbs. Results Gardenia herbs experience the main characteristics of product specifications are: peel color and plumpness, the average personal reproducibility of Delphi experts was 83.3%. Conclusion Delphi method can be used as an effective and rapid method for judging the grade of gardenia medicine.
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