[中图分类号] S31 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）06-0144-01
　　仙草又名仙人草，凉粉草，属一年生草本宿根植物，分布广，在低海拔地区的山沟、河边、草地都有野生的仙草生长。仙草是南方夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。随着需求量的加大，野生的仙草已不能满足市場的需求，所以人们开始种植仙草。仙草种植适应性强，对土地要求不高，管理要求较低，很容易种植。一般在2～6月种植，6～9月采收。2012年仙草干品在永定收购价达8～10元/kg，每667m2产干草500～700kg，产值达4～7万元，经济效益非常可观。若将仙草加工成凉粉，经济效益将翻一番。今年仙师乡金寨村的农户邱志锋利用土地流转方式租赁了12亩土地采用盖黑膜的栽种方式进行仙草种植。现将其种植技术介绍如下：
　　一、育苗
　　种植仙草要先进行育苗，育苗时间在2月中旬至3月上旬。采用适应性强、高产、易晒干的“露丰一号”良种进行培育。首先，要进行扦插，一般来说，按每667m2 大田种植用苗2800株计，选取新鲜、粗壮、无病害的根茎最好。育苗的苗地要是向阳背风湿润的地块，在育苗前，要先施用有机肥，亩用有机肥1000kg。撒肥后把地做成宽1.5m的长方形畦后，就要开始仙草的育苗，首先把选好的仙草草苗剪成8～10cm长，并排栽在施过肥的地里，每个苗之间的间距按5×6cm规格栽种，栽种深度约为苗长的三分之二左右。栽种完之后给苗浇透水，温度较低时育苗要扣上塑料薄膜小拱棚，温度高时育苗，要对仙草进行沾泥浆培育，为了防止新苗被晒干，要用阴网遮盖5～10天，并要确保经常浇水，保证其湿润。仙草苗栽种10天左右后，要施用低浓度水肥1～2次。育苗时间在15～30天，当新苗长至18～25cm左右，就可以移植到大田。
　　二、选地
　　尽管仙草的适应性强，但是生长环境最好要选在水源较充足但是不淹水、土壤肥沃、排灌方便的田块。尽量采用轮作的方式种植，最多轮作二年，以防易发病害，降低产量和品质。
　　三、种植
　　种植仙草前要先对种植的土地进行整地，在土地上施用各种肥料，有机肥500～1500kg，磷肥50～100kg，复合肥35～50kg.。然后把地整成宽1.5～1.8m，高20～30cm的长方形畦 ，整好后要及时盖上黑地膜，然后待种。仙草种植时，要带有育苗时的土一起种植，种的要深一点，然后在施用低浓度的水肥。
　　四、田间管理
　　黑地膜种植仙草几乎不用除草，它省时省工，但要注意的是应该经常及时的浇灌，保持土壤的水分。切记不能因为仙草适应高湿润条件而大量浇很多水，这样仙草长时间浸泡在水中会烂根，从而导致仙草死亡或减产。仙草种植30～50天后，等仙草的苗盖满地面时要记得及时除去黑地膜，在进行除草施肥，施肥时间20天左右施肥一次，施肥量在15～20kg/次。在施肥后要保持土壤的湿度，保证能够更好吸收，达到仙草高产、高质量、高收益的效果。
　　五、病虫害防治
　　仙草病虫害一般较少发生，若发现有根腐病或根结线虫病可用地虫一冲净 跟标或标抗，一灌三光 山推，毒螟纵 爱慕，金卷 科能等高效低毒低残留农药进行防治。
　　六、仙草的采收
　　仙草在我县栽种一般在3～4月份种植，7～8月份采收，一般采收一季，仙草在开花前采收，选择在晴天一次性采收。采收时使用镰刀将仙草苗其平地割断，在把仙草理顺成小把，去除仙草的根、杂草、泥土，在整齐排放在地上，晒到9成干时，在收回家接着晒，直到把仙草晒至完全干时装袋储藏。仙草储藏很重要，不能有霉变，虫蛀，不能潮湿，否则会影响产量和品质。
　　七、留种
　　若要留种仙草，要选种植生长良好的仙草秧苗来留种，在8月份种植，不采收，让仙草开花，宿根留种过冬，霜冻来临前盖好薄膜越冬，开春温度升高后打开薄膜除草施肥，加强管理，待苗长大后，用于繁殖育苗。