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通过四氯化碳分离或高温灰化,X射线衍射分析测定面粉中掺入的滑石粉。其中灰化处理适宜温度为500~750℃。该方法简便、快速,灵敏度高,样品用量少,准确可靠,可推广为检测面粉质量的一种较理想的手段。
面粉中滑石粉的X射线衍射分析
【摘 要】
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通过四氯化碳分离或高温灰化,X射线衍射分析测定面粉中掺入的滑石粉。其中灰化处理适宜温度为500~750℃。该方法简便、快速,灵敏度高,样品用量少,准确可靠,可推广为检测面粉
【机 构】
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华中农业大学食品科学技术学院,农业部食品安全评价重点开放实验室
【出 处】
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分析科学学报
【发表日期】
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2006年06期
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