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期刊论文
高职院校食品加工专业课程改革探索
高职院校食品加工专业课程改革探索
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beehxf
【摘 要】
:
本文对高职院校食品加工专业课程从网络教育教学平台,教学模式,课程开设,校外实训基地,课程标准,职业技能大赛,校企合作等方面的改革进行了探讨,为高职院校培养食品加工企业
【作 者】
:
田洁
介元芬
李俊华
汤高奇
【机 构】
:
河南农业职业学院
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2015年6期
【关键词】
:
高职院校
食品加工
课程改革
higher vocational colleges
food processing specialty
curriculum
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本文对高职院校食品加工专业课程从网络教育教学平台,教学模式,课程开设,校外实训基地,课程标准,职业技能大赛,校企合作等方面的改革进行了探讨,为高职院校培养食品加工企业需要的人才奠定一定基础。
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