连锁企业如何管控物流成本

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  对于众多的连锁企业来说,物流是其生产运营活动中相当重要的环节。实际上来说,如何降低连锁企业的物流成本,最根本的出路在于控制加强商品采购、储存、配送三个主要环节的物流成本。
  采购成本的控制
  连锁企业可加强集中采购,发挥规模优势,争取供应商在价格上给予尽可能的优惠,从而降低进货价格,降低销售价格,提高商品的竞争力;企业应根据各方面的情况,采用科学的方法确定适当的采购时机与合理的采购批量,以降低采购成本;连锁企业若有稳定的供货渠道,与诚实可信、资信良好的供应商合作,有利于降低订货费用和缺货损失,当商品供不应求而生产周期又长时,由于不确定因素增多,企业应增大保险储备量;当购买新产品时,如果事先不了解市场反应,应减少购买量。
  存货成本的控制
  定量订货控制法以库存费用与采购费用总和最低为原则,事先确定出相对固定的经济订货批量和订货点。每当库存量降到订货点,即按预定的经济订货批量组织订货;以存货费用与采购费用总和最低为原则,采购为定期采购,采购批量为订货水准(订货后应达到的库存量)与盘存量(实际库存量)之差,根据盘存量来确定日订货数量,可以保持经营的灵活性,降低采购风险。
  配送成本的控制
  配送成本的控制,应从以下三方面进行:在配送活动中,临时配送、紧急配送或无计划的随时配送都会大幅度增加配送成本,为了加强配送的计划性,需要建立分店的配送申报制度,在实际工作中,应针对商品的特性,制定不同的配送申请和配送制度。采用科学的方法确定合理的配送路线,以使用的车辆数、司机数、油量、行车的难易度、装卸车的难易度及送货的准时性等作为评价指标,对各个方案进行比较,从中选出最佳方案;又可以采用数学模型进行定量分析。各分店的销售情况不同,订货也就不大一致,一次配送的货物可能有多个品种。量力而行建立计算机管理系统,节省劳动力,降低物流成本。
  上述的控制管理物流成本的方式措施,针对了连锁企业在生产经营活动中的各项弱点进行设计规划,具有一般性的特点,比较适用于相应的连锁企业,希望众多的企业可以结合自身实践应用。
  正确计算物流成本
  为降低物流成本,首先必须了解物流的实际情况,然后对物流系统进行分析,发现问题加以改进,最后建立起一个可行的新的物流系统。
  正确计算物流成本是有效降低物流成本的基础,目前的物流成本核算方式主要有按支付形态计算、按功能计算和按适用对象计算等三种。在实际应用时,要考虑进货和出货差额的毛收入与商品周转率的影响。
  降低物流成本是企业永恒的课题,在核算物流成本时,首先要明确目的,选择正确的核算方法。在了解物流成本的实际情况的基础上,制定物流活动计划进行调控,解决存在的问题,并评估物流部门对企业效益的贡献程度,使用物流成本建立物流责任制,改善物流现状,以时序观点,正确地观察成本的变化情况和其他公司、其他行业比较,指出应由销售或生产部门负责的不合理的物流活动,向高层管理干部提供物流信息,更好地进行物流管理。
  现代理念认为不应该把物流只看作是需要支付的费用,而应把它当作资源加以有效地利用。也就是将物流成本看作是一种生产要素。应当利用物流成本资源促进销售,争取顾客。为确保收益,必要时可以考虑加大物流成本,争取销售目标的实现。应该说,现在已经进入物流活动可以产生收益的时代。
  在考虑物流服务与物流成本的关系时,应当在维持一定物流服务水平的前提下,降低物流成本。现代物流成本管理理念认为由专业物流部门做好物流预算,分层分级建立物流成本责任制也尤为重要。分清可控与不可控部分,明确责任,制订奖罚措施。最后需要指出的是,过去企业只是把目光局限在如何掌握物流成本上。
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