直流负高压静电液体灭菌技术研究

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【摘要】

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采用直流负高压处理大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌的悬浊液 ,结果表明细菌存活率随着外加电压的增大而降低。随着处理时间的增长而降低。在电极距离一定 ,处理电压为 1

【作者】

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章玉珠刘德立王锡录

【机构】

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南京理工大学应用物理系!(南京210094); 东北师范大学静电所!(长春130024);

【出处】

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高电压技术

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

直流负高压静电液体灭菌

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采用直流负高压处理大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌的悬浊液 ,结果表明细菌存活率随着外加电压的增大而降低。随着处理时间的增长而降低。在电极距离一定 ,处理电压为 18k V,处理时间为 40 min的条件下灭菌效果较好 ,灭菌所需最大能耗为 0 .17J/ cm3,远小于国外静电脉冲灭菌实验值 2 1～ 42 J/ cm

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