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纵观我国食品产业,其内安全问题并不容乐观.本文将针对大数据背景下食品供应链运作模式进行详细的分析,其目的是研究出大数据背景下食品供应链质量安全管理模式构建策略.
大数据背景下食品供应链质量安全管理模式研究
【摘 要】
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纵观我国食品产业,其内安全问题并不容乐观.本文将针对大数据背景下食品供应链运作模式进行详细的分析,其目的是研究出大数据背景下食品供应链质量安全管理模式构建策略.
【机 构】
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贵州省分析测试研究院 贵州 贵阳 550000
【出 处】
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中外交流
【发表日期】
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2018年51期
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