【摘 要】
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【目的】鉴定广西地方香稻品种的香味及其香味基因型，为开发和利用广西香稻地方种质资源及选育优质特色香稻品种提供理论依据。【方法】将传统香味鉴定方法（KOH浸泡法和籽粒咀
【机 构】
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广西农业科学院,广西农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室
【基金项目】
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广西八桂学者项目(桂人才通字[2011]4号),广西农业科学院科技发展基金项目(桂农科2016JM09),广西农业科学院基本科研业务费专项项目(桂农科2015YT15)
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【目的】鉴定广西地方香稻品种的香味及其香味基因型，为开发和利用广西香稻地方种质资源及选育优质特色香稻品种提供理论依据。【方法】将传统香味鉴定方法（KOH浸泡法和籽粒咀嚼法）与分子标记技术结合，对179份广西地方香稻种质资源的香味及其香味基因型进行鉴定。【结果】179份供试材料中，KOH浸泡法检测到具有香味的材料167份，籽粒咀嚼法检测到具有香味的材料124份。籽粒咀嚼法鉴定为香稻的品种中97.58%能用KOH浸泡法鉴定出香味，但KOH浸泡法鉴定为香稻的品种中仅72.46%能用籽粒咀嚼法鉴定出香味。利用分子
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