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据外媒报道，美国政府近期宣布3年后将全面禁用反式脂肪。为保障消费者健康，有医学专家认为，糖分、饱和脂肪与精致碳水化合物（refinedcarbohy—drates），也可能是继反式脂肪后的下一步目标。美国教授薛曼（ThomasSherman）指出，由于反式脂肪严重危害健康，当反式脂肪摄取量增加时，疾病风险会随之升高。继反式脂肪之后，糖分、饱和脂肪、精致碳水化合物等，都有可能被限制，尤其是添加糖分。