【摘 要】
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目前市面上有很多标明“无糖”的食品,如无糖饼干、无糖月饼、无糖汤圆等,很多糖友会受到所谓“无糖即等于健康”的影响而选择这些食品。但是无糖食品真的没糖吗?无糖食品真的适合糖尿病患者吗?无糖食品究竟该怎么吃呢?……让我们来看看无糖食品到底是怎么回事。 什么才是无糖食品? 无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的并且能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄
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