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据中国畜牧业协会公布的数据,2019年我国商品代白羽肉鸡、黄羽肉鸡、水禽出栏量分别为44亿只、49亿只、42亿只,同比分别增加约5亿只、10亿只、13亿只,增幅分别达到12.8%、25%、44.8%。日出栏数量分别约为1200万只、1340万只、1150万只。2019年肉鸽出栏量约为7亿只,增幅有限。蛋鸡和817肉杂鸡的数据因各方统计数据略有不同,淘汰蛋鸡约为11亿只。