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随着教学现代化的不断推进,线上教学也在不断发展。文章以烹饪营养与卫生学课程为例,从平台选取、教学设计与过程把控入手,探索疫情期间循环式线上教学金课建设之路。同时也针对线上金课建设存在的问题进行分析,找出改进的举措,以期打造出适合当代高职学生特点和院校培养需要的循环式"金课",让更多的学生学有所用、学以致用。