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用生物化学方法测定了一龄和二龄黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda）肝胰脏及肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性，并对两个年龄组个体的上述消化酶活性分别进行了比较。实验测得一龄鱼蛋白酶活性大小为前肠〉中肠〉后肠〉肝胰脏，二龄鱼蛋白酶活性大小为中肠〉前肠〉后肠〉肝胰脏；两个年龄组淀粉酶活性变化趋势相同，为肝胰脏〉中肠〉后肠〉前肠；两个年龄组消化道中脂肪酶活性变化趋势也基本相同，为后肠〉中肠〉前肠〉肝胰脏。总体来看，一龄鱼消化酶活性大于二龄鱼，蛋白酶和淀粉酶活性差异显著，而脂肪酶活