清代名相吴碘(公元1637—1705)，字伯美，号铜川，谥“文端”，世称“吴阁老”。顺治进士，保和殿大学士，山西沁州(今沁县徐村)人。吴碘精诗赋，善作文，工书法，嗜读书，通晓儒学文化，一生著述颇多。其诗文豪放雄浑，情感丰富，意境深长；书法酣畅洒脱，独具风格。在养生方面，他主张“中和说”，注重品性修养，讲究“厚道、诚信、宽容、庄重、勤敏”，并自拟“颐养六字诀”以自律。所以，他虽活到年近古稀，仍耳聪目明，齿坚若贝，步履稳健。
　　勤　吴碘从“耕读传家”环境中走出来，一生勤奋不懈，勤勉务实。在治学上，他孜孜以求，博读广览；在仕途上，他克己奉公，业精于勤；在家庭里，他育儿教子，劳作不闲。他认为：“勤为一生之铭训，勿以人惰而惰，勿以人怠而怠，至简守朴，虽老康和。”
　　学　吴碘天资聪明，幼时读书便能“一过即能成诵”，9岁时初学作文，即有“理法”、“奇句”。从他诸多著述中可以看出，他的诗词情操、古文修养是非常厚实的。他笔耕勤奋，常常是“暇则手不释卷，披览至于夜分。”主要著作有《思耕堂集》、《吴文端公诗集》、《粤西游草》、《中和集语》、《家膳五经》等，在当时的文学界有重要影响。
　　厚　吴碘心底宽厚，胸襟博大，“凝重端庄”，被世人称为“一代贤相”。他虽身居高位，却从来不慢待他人。有一年，吴碘的族人与邻居为一条水沟争界，当地官员左右为难，无法处理。家人修书到北京，让吴碘出面压制邻居。吴碘深明大义，主张退让。他在给家人回书中赋诗相劝：“与邻为伴善为先，择居一处本是缘；自古人长天亦长，退让一步泯恩怨。”家人接信后不敢违命。当即退让5尺。邻居自愧不如，也主动退让5尺。两家化干戈为玉帛，百世修好，传为佳话。
　　品　吴碘不仅勤敏厚道，而且品行端正，人格高尚，为政清廉，朝野上下都说他是清官、好官。这得益于他的家庭教育。吴碘的曾祖父是晚明秀才，祖父是农村知识分子，父亲吴道默是个廪生，他们都是吴琠的“严师”。在家庭的熏陶下，他从小便“守家规，尊父训，不妄为”。他在《中和集语》中说：“品如树本，名如枝荫，勿以物乱心，勿以性养物，勿恣纵言行。凡事权衡轻重，心行相契，乃久生之道。”
　　淡　淡泊是吴碘养生的主要内容。他主张“清心释累。绝虑忘情，少思寡欲，见素报朴，淡泊宁志”的养生理念，终身不纳一妾，这在封建官场里是少见的。所以，他虽年逾古稀，仍能保持一种清虚泰然的心境。
　　食　吴碘一生都注重饮食調摄，讲究“食粥、吃杂、多素”，嗜好家乡的“合子饭”。他在《家膳五经》中说：“合子饭，味甘醇，软和烂熟，能养脾胃，助消化，益气血，常食，至老不伤。”他认为医食同源，食物即药物，善用之可调病养身护脏腑，世人不可轻视。