【摘 要】
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1948年,即FAO成立后3年,新组建的常务顾问委员会指出,“尽可能精确地评价人类能量和营养素需要量的问题是FAO的首要工作”(FAO,1950)。因此,在1949年9月召集了一批专家讨论能
【机 构】
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FAO,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100050,北京100050,北京100050
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1948年,即FAO成立后3年,新组建的常务顾问委员会指出,“尽可能精确地评价人类能量和营养素需要量的问题是FAO的首要工作”(FAO,1950)。因此,在1949年9月召集了一批专家讨论能量需要量问题。这次会议报告的序言中写到“即使是试验性的推荐,对FAO及其成员国也都有直接实用价值”,
In 1948, three years after the establishment of the FAO, the newly formed Standing Advisory Committee pointed out that “the most accurate assessment of human energy and nutrient requirements is FAO’s priority” (FAO, 1950). As a result, a group of experts convened in September 1949 to discuss the energy requirements. The preamble to the meeting’s report states that “even tentative recommendations have direct and practical value for FAO and its member states”
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