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马蹄莲又叫海芋，原产于非洲南部，属于天南星科（Araceae），马蹄莲属（Zntedeschia）多年生草本球根花卉。依照它的形态和生长习性可分作两群：第一群为冬季常绿且不落叶，晚冬至早春开花，喜潮湿多水，以白色海芋（Z.aethiopica）为代表；第二群是冬季落叶而夏季开花，栽植不宜太潮湿，此群海芋苞片色彩丰富艳丽，加上观赏寿命长，深受消费者喜爱。